新疆將施行畜禽產(chǎn)品召回制度，不符合安全標準的畜禽產(chǎn)品將由廠家召回，并做無害化處理或銷毀。

　　昨日(6月2日)，自治區(qū)十一屆人大常委會第十一次會議通過了《自治區(qū)畜禽屠宰管理條例》(以下簡稱《條例》)，將擇期頒布實施。該條例對畜禽的管理體制、檢疫、檢驗等作了規(guī)范，并為強化畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者作為食品安全第一責任人的責任，以地方法規(guī)的形式，明確提出實施畜禽產(chǎn)品召回制度。

　　《條例》規(guī)定，建立產(chǎn)品召回制度后，畜禽定點屠宰廠(場)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的產(chǎn)品不符合安全標準時，應當立即停止生產(chǎn)，向社會公布有關信息，通知銷售者停止銷售，告知消費者，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品，并向當?shù)乜h級人民政府商務行政主管部門報告。條例還規(guī)定，對召回的產(chǎn)品要進行無害化處理或銷毀。

　　《條例》對注水肉的相關事項也作了明確規(guī)定：屠宰廠(場)對畜禽及其產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的，將面臨貨值金額3~5倍的罰款；屠宰廠(場)屠宰注水或注入其他物質(zhì)畜禽的，將面臨貨值金額1-3倍的罰款。

　　《條例》規(guī)定，發(fā)生以上兩種違法行為的企業(yè)，其主要負責人將面臨1萬~2萬元的罰款，情節(jié)嚴重的，將被取消畜禽定點屠宰廠(場)資格。從事畜禽產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人，銷售、使用非定點屠宰廠(場)屠宰的畜禽產(chǎn)品，或是未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗、檢驗不合格畜禽產(chǎn)品的，注水或注入其他物質(zhì)畜禽產(chǎn)品的，將對單位處以5萬~10萬元罰款，對個人處以1萬~2萬元罰款，直至吊銷相關證照。

　　據(jù)了解，《自治區(qū)畜禽屠宰管理條例》是根據(jù)國家有關法律、法規(guī)，結合自治區(qū)實際，對牛、羊、馬、雞、鴨、鵝等畜禽屠宰管理制定的地方性法規(guī)。(烏魯木齊在線 朱克彤)