在金融危機(jī)的沖擊下,代表高端消費(fèi)的洋酒也未能幸免,市場(chǎng)上各大洋酒品牌受到了不同程度的影響,以馬爹利、軒尼詩(shī)、人頭馬等法國(guó)品牌為主的洋酒白蘭地甚至出現(xiàn)了下滑趨勢(shì)。與此相對(duì)的卻是價(jià)格相對(duì)實(shí)惠的國(guó)產(chǎn)白蘭地迎來(lái)了市場(chǎng)機(jī)遇。
法國(guó)烈酒首現(xiàn)下滑
白蘭地市場(chǎng)近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),成為了商務(wù)宴請(qǐng)、娛樂(lè)聚會(huì)的“新歡”。但據(jù)法國(guó)葡萄酒及烈酒出口商聯(lián)合會(huì)近日公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2008年法國(guó)烈酒(以白蘭地為主)出口額同比下降3.5%,沒(méi)能延續(xù)前幾年屢創(chuàng)新高的勢(shì)頭,首度出現(xiàn)下滑。報(bào)告分析原因時(shí)歸咎于全球金融危機(jī)的影響。
記者近日走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),在洋酒白蘭地的主要銷售場(chǎng)所———酒吧、會(huì)所等夜店,午夜時(shí)分應(yīng)該是最火熱的時(shí)段,但近來(lái)卻場(chǎng)面清淡,幾家CLUB的工作人員都表示最近生意不如從前。一位酒保反映:“雖然現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)回暖,人又逐漸多了些,但還遠(yuǎn)沒(méi)完全恢復(fù)。”
不但人流減少,記者觀察到,消費(fèi)者在夜場(chǎng)的消費(fèi)額也大幅減少,XO級(jí)白蘭地少有問(wèn)津,VSOP銷售也大受影響。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,在酒店、酒樓等餐飲場(chǎng)所,洋酒白蘭地的銷售也同樣不容樂(lè)觀。“除了像軒尼詩(shī)這樣消費(fèi)忠誠(chéng)度高的統(tǒng)率品牌,其他品牌今年的銷量都或多或少打了折扣。”
國(guó)產(chǎn)白蘭地銷量大增
與洋酒的蕭條形勢(shì)對(duì)比,危機(jī)卻為國(guó)產(chǎn)白蘭地造就了崛起機(jī)遇。
記者從國(guó)內(nèi)最大白蘭地生產(chǎn)企業(yè)煙臺(tái)張?jiān)９玖私獾?張?jiān)Ｆ煜掳滋m地系列產(chǎn)品今年上半年仍然保持了兩位數(shù)的強(qiáng)勁增長(zhǎng),廣東市場(chǎng)成績(jī)喜人。但因上市公司身份不便透露具體數(shù)據(jù)。記者查閱張?jiān)Ｗ钚履陥?bào)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),2008年張?jiān)０滋m地實(shí)現(xiàn)銷售額5.8億元,同比增長(zhǎng)20%以上。
專家認(rèn)為,受洋酒文化的影響,部分消費(fèi)者存在盲目的崇洋心理,無(wú)論價(jià)錢多貴,只要是洋的就行。這種非理性消費(fèi)致使供求關(guān)系失衡,正是這幾年洋酒白蘭地連番漲價(jià)的誘因。然而,一場(chǎng)突如其來(lái)的金融危機(jī)成為消費(fèi)傾向的拐點(diǎn)。在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,市場(chǎng)消費(fèi)開(kāi)始趨于理性,不少消費(fèi)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)知名國(guó)產(chǎn)白蘭地,使得國(guó)產(chǎn)白蘭地不降反升,逆市升溫。
目前,一瓶普通的VSOP級(jí)洋酒白蘭地的市場(chǎng)售價(jià)約在150—300元之間,而同等級(jí)國(guó)產(chǎn)白蘭地的價(jià)格往往便宜差不多一半。以張?jiān)Ｆ放茷槔?五星級(jí)張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地的終端售價(jià)才100多元。而多家酒樓都反映,目前百元價(jià)位的白蘭地最受歡迎,銷量最高。
“理性消費(fèi)帶來(lái)的另一個(gè)變化是對(duì)品質(zhì)的關(guān)注。”一位酒類經(jīng)銷商告訴記者,不少人不知道干邑屬于白蘭地,XO、VSOP只是白蘭地的一種質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。如今,洋酒消費(fèi)者不再僅僅為品牌賦予的炫耀價(jià)值所左右,開(kāi)始注重產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值,注重口感與質(zhì)量,一些高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)白蘭地漸受歡迎。（記者周照）
法國(guó)烈酒首現(xiàn)下滑
白蘭地市場(chǎng)近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),成為了商務(wù)宴請(qǐng)、娛樂(lè)聚會(huì)的“新歡”。但據(jù)法國(guó)葡萄酒及烈酒出口商聯(lián)合會(huì)近日公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2008年法國(guó)烈酒(以白蘭地為主)出口額同比下降3.5%,沒(méi)能延續(xù)前幾年屢創(chuàng)新高的勢(shì)頭,首度出現(xiàn)下滑。報(bào)告分析原因時(shí)歸咎于全球金融危機(jī)的影響。
記者近日走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),在洋酒白蘭地的主要銷售場(chǎng)所———酒吧、會(huì)所等夜店,午夜時(shí)分應(yīng)該是最火熱的時(shí)段,但近來(lái)卻場(chǎng)面清淡,幾家CLUB的工作人員都表示最近生意不如從前。一位酒保反映:“雖然現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)回暖,人又逐漸多了些,但還遠(yuǎn)沒(méi)完全恢復(fù)。”
不但人流減少,記者觀察到,消費(fèi)者在夜場(chǎng)的消費(fèi)額也大幅減少,XO級(jí)白蘭地少有問(wèn)津,VSOP銷售也大受影響。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,在酒店、酒樓等餐飲場(chǎng)所,洋酒白蘭地的銷售也同樣不容樂(lè)觀。“除了像軒尼詩(shī)這樣消費(fèi)忠誠(chéng)度高的統(tǒng)率品牌,其他品牌今年的銷量都或多或少打了折扣。”
國(guó)產(chǎn)白蘭地銷量大增
與洋酒的蕭條形勢(shì)對(duì)比,危機(jī)卻為國(guó)產(chǎn)白蘭地造就了崛起機(jī)遇。
記者從國(guó)內(nèi)最大白蘭地生產(chǎn)企業(yè)煙臺(tái)張?jiān)９玖私獾?張?jiān)Ｆ煜掳滋m地系列產(chǎn)品今年上半年仍然保持了兩位數(shù)的強(qiáng)勁增長(zhǎng),廣東市場(chǎng)成績(jī)喜人。但因上市公司身份不便透露具體數(shù)據(jù)。記者查閱張?jiān)Ｗ钚履陥?bào)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),2008年張?jiān)０滋m地實(shí)現(xiàn)銷售額5.8億元,同比增長(zhǎng)20%以上。
專家認(rèn)為,受洋酒文化的影響,部分消費(fèi)者存在盲目的崇洋心理,無(wú)論價(jià)錢多貴,只要是洋的就行。這種非理性消費(fèi)致使供求關(guān)系失衡,正是這幾年洋酒白蘭地連番漲價(jià)的誘因。然而,一場(chǎng)突如其來(lái)的金融危機(jī)成為消費(fèi)傾向的拐點(diǎn)。在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,市場(chǎng)消費(fèi)開(kāi)始趨于理性,不少消費(fèi)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)知名國(guó)產(chǎn)白蘭地,使得國(guó)產(chǎn)白蘭地不降反升,逆市升溫。
目前,一瓶普通的VSOP級(jí)洋酒白蘭地的市場(chǎng)售價(jià)約在150—300元之間,而同等級(jí)國(guó)產(chǎn)白蘭地的價(jià)格往往便宜差不多一半。以張?jiān)Ｆ放茷槔?五星級(jí)張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地的終端售價(jià)才100多元。而多家酒樓都反映,目前百元價(jià)位的白蘭地最受歡迎,銷量最高。
“理性消費(fèi)帶來(lái)的另一個(gè)變化是對(duì)品質(zhì)的關(guān)注。”一位酒類經(jīng)銷商告訴記者,不少人不知道干邑屬于白蘭地,XO、VSOP只是白蘭地的一種質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。如今,洋酒消費(fèi)者不再僅僅為品牌賦予的炫耀價(jià)值所左右,開(kāi)始注重產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值,注重口感與質(zhì)量,一些高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)白蘭地漸受歡迎。（記者周照）
