新華網(wǎng)西安７月２日專電（記者陳鋼）為進一步推動食品經(jīng)營者落實索證索票和進貨查驗記錄制度，西安市工商局決定從７月６日起對食品批發(fā)零售實行“一票通”制度。

    “一票通”就是指規(guī)范食品批發(fā)商的銷貨憑證與食品零售商的進貨憑證為同一種多聯(lián)票據(jù)，統(tǒng)一格式，統(tǒng)一內容，合二為一，關聯(lián)使用。票據(jù)第一聯(lián)為食品銷貨憑證，由批發(fā)單位留存裝訂直接作為批發(fā)（銷貨）臺賬使用，封面統(tǒng)一印刷為“流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營銷貨憑證（批發(fā)臺賬）”；第二聯(lián)為食品進貨憑證，交零售單位作為進貨臺賬記錄使用。

    據(jù)介紹，推行“一票通”制度后，通過建立“管住批發(fā)”“規(guī)范零售”等機制，將減輕食品經(jīng)營者登記臺賬的工作量，執(zhí)法人員只要查看“一票通”臺賬，就能清楚食品的來源、去向、生產(chǎn)日期及保質期等情況。