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西紅柿越小越有營養(yǎng)

2008-08-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7010

西紅柿有很多品種，該選擇哪一種呢？營養(yǎng)學家稱，從顏色來說，西紅柿顏色越紅越深的，含番茄紅素越多，對預防癌癥越有好處。從大小來說，小西紅柿的營養(yǎng)價值比例通常高于大的；同時，小柿子含有更多的膳食纖維。

標簽： 西紅柿越小越有營養(yǎng) 西紅柿營養(yǎng) 營養(yǎng)與健康

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