經(jīng)過一年多的“跌跌不休”，6月份至7月中旬，廣東省豬糧比價(jià)盤整回升，目前是5.86:1,雖然較之前的5.78:1有所回升，但仍低于盈虧平衡點(diǎn)。

    豬糧比價(jià)，即生豬出場價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值，一直被認(rèn)為是養(yǎng)豬戶盈虧的風(fēng)向標(biāo)，通常認(rèn)為6:1是盈虧平衡點(diǎn)。當(dāng)豬糧比價(jià)在6∶1-5.5∶1之間，表明生豬價(jià)格出現(xiàn)輕度下跌，豬糧比價(jià)連續(xù)四周在這個(gè)范圍內(nèi)，將根據(jù)市場情況適當(dāng)增加必要的凍肉儲備；豬糧比價(jià)在5.5∶1-5∶1之間，表明生豬市場明顯供大于求。

    今年以來，受生豬生產(chǎn)周期和“豬流感”事件等因素影響，豬價(jià)承接去年跌勢持續(xù)下行，至5月份甚至加速下跌，而且逼近5.5:1,給養(yǎng)豬戶造成很大壓力。省價(jià)格監(jiān)測中心預(yù)測，后市廣東生豬價(jià)格仍將振蕩盤升，豬糧比價(jià)逐步向好的可能性較大。

    近期廣州生豬零售價(jià)格變化不大。市物價(jià)部門表示，這主要有兩個(gè)原因，一是即使生豬價(jià)格上漲了一些，豬肉零售商還是有一定的利潤。二是天氣炎熱以及各大高校放假，豬肉消費(fèi)處于淡季，整體消費(fèi)疲軟，零售商不敢輕易提價(jià)。