抗菌很重要

    據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》7月1日?qǐng)?bào)道，日前，無(wú)錫市疾控中心接受記者采訪時(shí)指出，該中心食品污染物監(jiān)測(cè)點(diǎn)在食品中發(fā)現(xiàn)了一種新的致病微生物：李斯特氏菌。該細(xì)菌喜冷不愛(ài)熱，如果人被感染，將有3成的病死率。據(jù)悉，很多人習(xí)慣于將一次吃不完的食物隨手放進(jìn)冰箱冷藏室，未經(jīng)加熱消毒就食用，這是李斯特氏菌的一種重要傳播途徑。

    夏天到了，很多人都喜歡吃點(diǎn)冷飲、涼菜，特別是剛從冰箱里拿出來(lái)的還冒著冷氣的。不過(guò)，專(zhuān)家提醒咱們，凡是冷藏過(guò)的食品最好還是加熱之后再吃。雖說(shuō)是麻煩點(diǎn)，至少能吃得安全放心。另外，關(guān)于冰箱、洗衣機(jī)等家電內(nèi)部容易滋生細(xì)菌的報(bào)道大家已經(jīng)看了不少，真心希望廠家能趕緊研制出真正的抗菌家電，而不是只玩概念。

    找路有新招

    據(jù)7月16日《北京晨報(bào)》報(bào)道，到了2015年，北京市將有百萬(wàn)輛汽車(chē)安裝擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新一代GPS。這種GPS實(shí)際上是一個(gè)交通動(dòng)態(tài)導(dǎo)航終端，不光會(huì)指路，還能實(shí)時(shí)接收路況信息。有了它，司機(jī)不僅能知道堵車(chē)路段多長(zhǎng)，還可以按它的推薦找到暢通路段，這樣既可以提高北京路網(wǎng)的使用效率，又能起到節(jié)約燃料的作用。

    作為北京市重點(diǎn)推廣應(yīng)用的交通科技創(chuàng)新成果之一，新一代的GPS果然透著十足的高科技和創(chuàng)造力。與目前常見(jiàn)的GPS不同的是，它不僅能實(shí)時(shí)接收路況信息，還能當(dāng)向?qū)?，更重要的是，它能有效地疏?dǎo)交通，引導(dǎo)車(chē)流，降低無(wú)謂的油耗。但愿這類(lèi)聰明的機(jī)器越來(lái)越多，它們會(huì)讓我們的生活更加美好。

    材質(zhì)別小瞧

    據(jù)7月20日《北京商報(bào)》報(bào)道，在前不久舉行的拒絕過(guò)度包裝論壇上，有專(zhuān)家提出，在有關(guān)限制商品過(guò)度包裝的規(guī)定中，雖然對(duì)商品包裝的層數(shù)和空隙率做了相應(yīng)限制，但對(duì)于包裝材質(zhì)還沒(méi)有強(qiáng)制性的規(guī)定。而目前市面上的包裝材質(zhì)涉及金屬、玻璃、綢緞等七八種，有的還是混合使用的，這給包裝物回收利用帶來(lái)不小的麻煩。

    禁止過(guò)度包裝是件利國(guó)利民的大好事，其中最關(guān)鍵的就在于設(shè)定一個(gè)合理的“度”。正如一位專(zhuān)家所說(shuō)，包裝的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)和成本都有可能造成過(guò)度包裝，因此，“度”不僅意味著層數(shù)和空隙率，也應(yīng)該包括材質(zhì)、回收率和回收難度。畢竟，再簡(jiǎn)單的包裝也需要回收利用，而包裝物的材質(zhì)對(duì)回收效果的影響很大。

    “復(fù)原”不行了

    據(jù)7月18日《東方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，日前，由工業(yè)和信息化部與發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》規(guī)定，液態(tài)乳生產(chǎn)企業(yè)必須100%使用生鮮乳。這也意味著，今后，用奶粉制成的液態(tài)奶將被徹底禁止，奶粉只能用來(lái)做冰激凌、干酪等。一位業(yè)內(nèi)人士指出，這就好比買(mǎi)菜，花同樣的錢(qián)，以前買(mǎi)的可能是“腌菜”，以后買(mǎi)的全是新鮮菜。

    這兩年來(lái)，乳品行業(yè)不斷有新政出臺(tái)，其出發(fā)點(diǎn)都在于規(guī)范乳品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，維護(hù)消費(fèi)者利益。乳制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵因素之一就是原料。此次叫停“復(fù)原乳”將促使乳品企業(yè)將更多的精力放在自建牧場(chǎng)和奶源建設(shè)上。如此一來(lái)，咱們老百姓將喝到更純正更安全的牛奶。