記者從浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，浙江質(zhì)監(jiān)部門已向全省44家乳品企業(yè)派駐監(jiān)管組，重點把好原料進廠和產(chǎn)品出廠關(guān)。
此次派駐44家企業(yè)的監(jiān)管組將嚴(yán)格按照各級質(zhì)監(jiān)部門的部署要求，遵照國家相關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，對企業(yè)的生產(chǎn)進行全面監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行乳制品生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)管制度。
記者了解到，監(jiān)管組工作的重點是把好兩個關(guān)口，一是原料進廠關(guān)，要求企業(yè)所用原料必須有專門庫房，存放物品離地離墻，有進貨臺賬、供貸方資質(zhì)證明，不得使用含有三聚氰胺等化工原料及非食品原料、回收食品、腐敗變質(zhì)原料，使用添加劑必須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門備案。二是把好產(chǎn)品出廠關(guān)，實施應(yīng)急管理期間，所有的乳制品，必須每批檢驗三聚氰胺以及質(zhì)檢部門組織專家經(jīng)風(fēng)險分析確定的其他有毒有害物質(zhì)檢測項目，每一批經(jīng)檢驗合格的乳制品必須經(jīng)駐廠監(jiān)管員簽字后，方可出廠銷售。
另外，為嚴(yán)格執(zhí)行乳制品生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)管制度，浙江省質(zhì)監(jiān)局日前還成立了5個由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊的工作組，分赴全省11個市進行專項督導(dǎo)工作，指導(dǎo)幫助當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門對相關(guān)人員的培訓(xùn)工作。
