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營養(yǎng)都瞠目的超優(yōu)營養(yǎng)配比

   2008-11-27 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5100

    NEWS-PRESS網(wǎng)站最新刊文,提供了4種食品的優(yōu)化組合可以給身體營養(yǎng)補充。

  谷物+半杯橘汁=增加能量

    波士頓大學營養(yǎng)學助理教授喬安·布萊克說,食用谷物能幫你增加能量,再加上飲用半杯橘子汁,能提高吸收6倍含量的鐵。

    方法:可以在早餐中吃些全麥面包,再配上半杯橘汁?;蚴侵蠊任镏鄷r加入半杯橘汁在清水中,這樣就可以滿足身體所需的能量。

    花生醬+牛奶=強壯骨骼

    “一邊喝牛奶,一邊加上有益心臟健康的花生醬,有助于你吸收更多形成骨骼需要的維他命D。”

    新澤西州哈肯薩克市大學醫(yī)療中心臨床營養(yǎng)學家蘇姍·凱倫斯說。

    方法:把320毫升脫脂乳,1茶匙花生醬,一杯新鮮水果,加上1.5杯冰塊放入攪拌機攪拌,制成強骨的奶昔。

    哈密瓜+酸奶=提高免疫力

    “在哈密瓜中的維他命A有助于抵擋病毒侵入,不過,把它與含高鋅的食物一起分享如酸奶,保證你的身體有效利用100%的營養(yǎng)素。”

    美國營養(yǎng)學家,《100種最有效的自然療法》的作者約翰·博登博士這樣說。

    方法:把320毫升脫脂酸奶,四分之一杯無糖蘋果醬,1.5茶匙肉桂,四分之一杯蜂蜜混合在一起。把它混合在哈密瓜中,作為點心。

    也可以將哈密瓜和酸奶一起榨汁喝,都是增強身體免疫力的好方法。

    綠茶+檸檬=保護心臟

    榨一個檸檬到綠茶中,可使其中的兒茶素增加5倍,印度烏爾都大學的研究表明,兒茶素是一種有益心臟健康的抗氧化劑,且利于體內(nèi)吸收。

    方法:把240毫升的濃縮檸檬汁加入500毫升的綠茶中,然后冷藏,接著再加入500毫升的蘇打水,一個檸檬角(注:檸檬角就是檸檬切成一塊一塊的呈角狀的東西),一些薄荷葉。

 
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