中國食品網(wǎng)

芋頭燉牛肉可以防止皮膚老化

   2008-11-27 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11550
  芋頭富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素,具有健脾強(qiáng)胃、滋補(bǔ)身體的功效。牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素,具有健脾益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨的功能。牛肉與芋頭搭配食用,對脾胃虛弱、食欲不振有防治的作用,還有防止皮膚老化的功效。

  主料:牛肉、芋頭,比例為3:2。

  調(diào)料:精鹽、紹酒、味精;蔥段、姜片、大料、桂皮、花椒。

  制作過程:先將牛肉切成寸塊,在沸水鍋里出水后,用涼水洗凈血沫;將芋頭洗凈,去皮切成滾塊。然后煮鍋置火上,加入清水適量,下入出水的牛肉塊,并將蔥段、姜片、大料、桂皮、花椒用紗布包上放入,大火燒開,改小火。九成熟時(shí),用精鹽、紹酒調(diào)好口味,再把芋頭放入鍋內(nèi),燉至牛肉塊酥爛時(shí),取出料包,加味精攪勻即可食用。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)