思念食品“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”被廣東省工商局抽檢和復(fù)檢均過氧化值項目不合格。思念食品25日晚間發(fā)布聲明向消費者道歉，并稱25日緊急送檢“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”這兩項產(chǎn)品的所有批次。

　　據(jù)廣東省工商局網(wǎng)站25日發(fā)布廣東省工商局2012年一季度酒類、大米等食品抽檢情況。廣東省工商局于2011年四季度對速凍米面制品進行了抽檢，發(fā)現(xiàn)鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過氧化值項目不合格，經(jīng)企業(yè)申請，廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院對上述產(chǎn)品進行了復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果表明樣品不合格。

　　思念食品25日晚間在其網(wǎng)站針對廣東省工商局抽檢鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”的過氧化值超標發(fā)布聲明，并稱向消費者表示深深歉意。

　　思念食品稱，已立即對所涉及產(chǎn)品進行盤點，到目前為止均未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。同時，思念食品已于2012年4月25日緊急送檢“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”這兩項產(chǎn)品的所有批次。

　　據(jù)思念食品的聲明，2011年12月1日，惠州工商局對“中華面點西湖棠菜豬肉包”(批次為2011.05.13)和“豬肉煎餃”(批次為2011.06.13)進行抽檢，并于12月20日公布檢測結(jié)果判定這兩個批次產(chǎn)品過氧化值超標，思念食品已于當日對涉及批次產(chǎn)品全面下架，并于12月21日提出復(fù)檢申請。

　　2012年2月17日，廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究所對同一批次產(chǎn)品(即2011年12月1日惠州工商局封存的留樣產(chǎn)品)進行復(fù)檢，“中華面點西湖棠菜豬肉包”仍被判定過氧化值超標，“豬肉煎餃”封存留樣因被超市啟封，無法復(fù)檢，直接被判定超標。

　　速凍米面制品抽檢不合格名單

　　序號12

　　檢驗報告號F201100738-6 F201100738-24

　　商品名稱中華面點西湖棠菜豬肉包豬肉煎餃

　　經(jīng)銷單位名稱惠州市麗日廣場江北店惠州市萬佳百貨公司

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱鄭州思念食品有限公司鄭州思念食品有限公司

　　標稱商標思念思念

　　規(guī)格型號600g/袋240g/袋

　　生產(chǎn)日期或批號20110513 20110613

　　不合格項目過氧化值過氧化值

　　監(jiān)測日期2011-12-12011-12-1

　　新聞縱深

　　過氧化值超標損害肝臟問題可能出在冷鏈運輸、銷售儲存環(huán)節(jié)

　　近一年來，思念食品安全問題頻出。

　　今年2月，有網(wǎng)友在微博上爆料，在思念牌湯圓內(nèi)吃出了創(chuàng)可貼，同時附上了照片；隨后，另一名北京網(wǎng)友也發(fā)微博和照片稱，在思念牌水餃內(nèi)吃出了塑料泡沫。

　　事實上，整個行業(yè)都不太平。去年10月~11月中旬，思念、三全、灣仔碼頭等速凍食品曾相繼被查出金黃色葡萄球菌超標。一名業(yè)內(nèi)人士也表示，與金黃色葡萄球菌不同，此次過氧化值跟原料或生產(chǎn)工廠應(yīng)該關(guān)系不大，可能主要出在冷鏈運輸、銷售儲存等環(huán)節(jié)上。

　　來自速凍行業(yè)的一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，如果食品中的過氧化值嚴重超標，則可能引起腹瀉等胃腸不良反應(yīng)，進而損害肝臟；同時也對心血管病、腫瘤等慢性病產(chǎn)生誘發(fā)作用。