在歐洲乳業(yè)繼續(xù)遭受金融危機(jī)困擾的同時(shí)，經(jīng)受過“三聚氰胺”之后的中國乳業(yè)正在逐步復(fù)蘇，這一微妙的“時(shí)間差”令全球乳業(yè)界把目光再次轉(zhuǎn)向中國，開始了新一輪的中國市場爭奪戰(zhàn)。記者近日獲悉，瑞士牛奶公司和新西蘭培芝公司合作開發(fā)的百立樂嬰幼兒奶粉開始布局中國城市，而地產(chǎn)巨頭和記黃埔也于近日宣布進(jìn)軍嬰幼兒食品市場。

    吸引這些巨頭們搶食中國市場的背后，是中國乳業(yè)出現(xiàn)全面復(fù)蘇的跡象。10月15日，國家發(fā)改委傳出的信息顯示，乳制品市場銷售已經(jīng)恢復(fù)到“三鹿”事件前的九成。而據(jù)中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國奶粉市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示，中國每年新增嬰幼兒1000多萬，中國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展空間巨大，到2010年中國的乳制品市場將達(dá)到200億美元的規(guī)模，而其中嬰幼兒配方奶粉市場規(guī)?？蛇_(dá)300億元人民幣。

    據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)，中國高端嬰幼兒奶粉市場成長迅速，年增長率超過30%，勢頭超過日本，成為僅次于美國的全球第二大市場，且2010年將有可能成為第一大市場。這也是一眾外資品牌將目光轉(zhuǎn)向中國市場的重要原因之一。

    “整個(gè)中國奶粉市場現(xiàn)在呈現(xiàn)出‘兩頭（低檔和高檔奶粉）小中間（大多數(shù)為合資品牌，以及中國生產(chǎn)的中檔奶粉）大’的局面。更多高端品牌的進(jìn)入，勢必使得高端嬰幼兒奶粉競爭日趨激烈。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊認(rèn)為。

    實(shí)際上，百立樂這款奶粉售價(jià)為298元/罐（800g）的價(jià)格普遍高于市場的同類產(chǎn)品，能否搶到所謂的“超高端市場”，有業(yè)內(nèi)人士表示懷疑。而培芝方面也表示，考慮到中國市場的實(shí)際情況，培芝（中國）準(zhǔn)備首先在深圳、廣州、上海等城市上市百立樂，之后逐步在其他城市鋪開。