胡笑紅）昨天，中國烹飪協(xié)會宣布，全行業(yè)正式啟動擴大內需10項行動，行業(yè)協(xié)會將爭取政策性資金扶持，重點扶植100個中小型餐飲企業(yè)健康成長，規(guī)范發(fā)展。
中烹?yún)f(xié)秘書長馮恩援介紹，行動計劃主要包括：通過指導企業(yè)調整經(jīng)營方式，大力開展大眾化餐飲服務；加快連鎖企業(yè)配送中心和社區(qū)早餐服務網(wǎng)點、主食廚房的建設；引導和規(guī)范網(wǎng)絡訂餐；樹立農(nóng)家樂、漁家樂、美食街區(qū)等餐飲服務品牌，打造便民、親民的餐飲行業(yè)整體形象；舉辦美食節(jié)、小吃節(jié)等節(jié)慶活動。
為擴大餐飲就業(yè)渠道，中烹?yún)f(xié)還啟動在全國餐飲企業(yè)200個青年創(chuàng)業(yè)見習基地建設項目，為返鄉(xiāng)農(nóng)民工、高校畢業(yè)生以及其他社會青年提供餐飲專業(yè)技能培訓，促進就業(yè)。
