近日，經(jīng)中國科協(xié)和國家民政部批準，國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心和中國糧油學會共同發(fā)起組建的中國糧油學會糧油營養(yǎng)分會在北京人民大會堂正式成立。分會旨在進一步加強和推進中國糧油營養(yǎng)領域的研究、宣傳、培訓和市場組織等工作。
當前，中國的糧油供給已經(jīng)開始從果腹溫飽型向營養(yǎng)型健康型轉變。糧油食品在新的形勢下將逐步承擔起改善公眾營養(yǎng)狀況、提高嬰幼兒體格和智力的生長發(fā)育水平、維護營養(yǎng)均衡攝入、保持身體健康、提高國民體質的新職責。據(jù)了解，糧油營養(yǎng)強化是當前糧油營養(yǎng)領域的最重要內容，大多數(shù)國家采用其作為提高國民身體素質的主要途徑。實際上，越是經(jīng)濟發(fā)達、社會文明進步的國家，就越是關注糧油營養(yǎng)。對絕大多數(shù)人來說，無論擁有多么高的生活和飲食水平，從糧油食物中攝取的營養(yǎng)仍然是生長發(fā)育、維持生命與健康的基本來源。
據(jù)悉，糧油營養(yǎng)分會的主要職責是推進中國糧油營養(yǎng)改善的政策法規(guī)和標準建設、組織開展理論研究和技術產品研發(fā)、對國民和企業(yè)進行教育宣傳培訓、推動國際交流和國際合作等。其成立必將促使中國糧油行業(yè)邁上一個新臺階。
