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中國(guó)食品網(wǎng)

多吃粗糧不易患乳腺癌

   2009-07-24 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7860

    新華網(wǎng)斯德哥爾摩7月22日專電(記者和苗)據(jù)瑞典電視臺(tái)22日?qǐng)?bào)道,研究顯示,多吃全麥面包等粗糧能夠降低女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

    瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的研究人員對(duì)6.1萬(wàn)名成年女性的健康狀況展開了17年的追蹤研究,并對(duì)她們進(jìn)行了飲食習(xí)慣問(wèn)卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),約3000名乳腺癌患者喜食大米等細(xì)糧,與喜食粗糧的女性相比,她們患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要高出44%。

    研究人員建議,女性應(yīng)該盡量多食用粗糧,如全麥面包、土豆等。他們同時(shí)指出,飲食習(xí)慣雖然會(huì)在一定程度上影響女性身體機(jī)能,但不是決定乳腺癌發(fā)病的關(guān)鍵因素。

 
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