3·15前夕，關(guān)于披露洋葡萄酒“不合格門”真相報道引起社會各界廣泛關(guān)注。此消息甚至不脛而走傳至國外。3月27日，澳大利亞和智利等酒廠高層終于打破沉默，陸續(xù)飛抵深圳為“不合格門”事件辟謠，這讓一度平息的“不合格門”事件再度驟然緊張，在辟謠背后，國外葡萄酒資本“加碼”國內(nèi)市場的思路愈發(fā)清晰起來。
澳大利亞“首彩”、智利第二大葡萄酒廠“gatonrgro貓”和法國摩伽酒莊等高層紛紛飛抵深圳，讓人頗感驚愕的同時，也釋放出一個微妙的信號：隨著中國葡萄酒消費群體逐漸壯大，中國正成為世界各地葡萄酒賴以生存的地方；洋葡萄酒或不再僅限于對國內(nèi)輸出單一“產(chǎn)品”，自上世紀90年代至今的初步搶灘階段后，品牌、形象、口碑，甚至擔(dān)憂中國市場消費忠誠度是否受負面消息的影響等，都已經(jīng)開始左右洋葡萄酒資本在全球戰(zhàn)略步伐。
作為國外知名品牌代表，首彩、“gatonrgro貓”、“sibaris快樂城”、寶石湖、加州橡木葡萄園和摩伽酒莊等洋葡萄酒品牌，正試圖通過率先樹立“品牌”的戰(zhàn)略，在世界葡萄酒行業(yè)扮演“推手角色”。
中國業(yè)務(wù)不能“因噎廢食”
據(jù)國際權(quán)威機構(gòu)IWSC最新報告表明，從本世紀初至2010年，我國葡萄酒消費量預(yù)計增長65.52%，比全球總增長速度快6.5倍。“正是由于葡萄酒消費的快速增長，國內(nèi)葡萄酒業(yè)正成為國外資本新的角逐戰(zhàn)場”。智利圣彼得羅酒業(yè)集團總裁BITARHIRMASJAVIER的中國之行顯然充滿意圖。
“澳洲葡萄酒占據(jù)世界總產(chǎn)量67%，每年出口量約9000萬箱葡萄酒到世界各地，隨著美國、英國等西方傳統(tǒng)葡萄酒消費大國日漸衰落，中國逐漸接替西方國家成為主要的葡萄酒進口國”。首彩釀酒師彼得·道格拉斯(Peter Douglas)絲毫不忌諱其對內(nèi)地市場“覬覦”之心。
法國摩伽酒莊莊主米歇爾·德伯萊斯對待國內(nèi)市場有更深層次的理解，“目前中國葡萄酒消費市場還需要一段時期培育，但是隨著消費者對葡萄酒愈加了解，中國將成為擁有巨大潛力的朝陽市場”。針對“華南洋葡萄酒質(zhì)量事件”，法國、智利、澳大利亞等酒商極力透過本報告訴中國消費者，包括首彩、“gatonrgro貓”和寶石湖在內(nèi)的國外正規(guī)廠家，只向中國市場出售原瓶裝葡萄酒；而對于散裝洋葡萄酒流入中國后，受到不法商販利用，極大“抹殺”了洋葡萄酒整體行業(yè)信譽。
“洋葡萄酒在國內(nèi)市場表現(xiàn)優(yōu)異，作為智利葡萄酒軍團的‘前兩甲’gatonrgro貓和sibaris快樂城憑借‘性價比’迅速在華南市場走紅，中國已經(jīng)成為智利葡萄酒主要增長地”。智利安德拉格酒莊出口總監(jiān)Cristobal Duke坦言，巨大的市場潛力只會讓國外酒商加速進入國內(nèi)市場。
國外工藝仍然值得信賴
“作為供應(yīng)世界葡萄酒市場的主要產(chǎn)區(qū)，智利、法國、澳大利亞等國家一直采用優(yōu)異的葡萄品種和傳承數(shù)百年工藝的酒莊，而這些酒莊幾乎都擁有數(shù)十年甚至長達幾個世紀的歷史”。首彩釀酒師彼得·道格拉斯表示，國外葡萄酒工藝仍值得中國消費者信賴。
“澳大利亞作為葡萄釀酒大國，政府在葡萄種植、釀造等方面制定了嚴格管理制度”。首彩釀酒師彼得·道格拉斯舉例，譬如對在種植、釀造過程中，政府對農(nóng)藥、二氧化硫含量都有最嚴格的限制，甚至過于苛刻。
法國摩伽酒莊莊主米歇爾·德伯萊斯坦言，法國作為典型農(nóng)業(yè)型國家，政府為改善葡萄酒行業(yè)生存狀態(tài)，不是鼓勵葡萄酒擴大種植面積，而是縮小種植面積，并致力于提高全行業(yè)的整體盈利水平。米歇爾·德伯萊斯說，“法國對葡萄酒釀造過程中的工藝流程和質(zhì)量監(jiān)管非常嚴格，酒莊通過跟蹤式管理，嚴格執(zhí)行原產(chǎn)地保護法，以及海關(guān)、稅務(wù)等同時跟進管理等”。
智利、法國、澳大利亞三大葡萄酒商均呼吁，在由散裝酒引發(fā)“華南洋葡萄酒質(zhì)量事件”后，所有品牌洋葡萄酒都應(yīng)該行動起來，重塑改善洋葡萄酒的“放心”形象。他們均希望，中國相關(guān)質(zhì)量監(jiān)管部門再次對散裝、瓶裝兩大類洋葡萄酒進行全面檢測，反映出真實質(zhì)量現(xiàn)狀。
觀察
作為自上世紀90年代洋葡萄酒搶灘國內(nèi)市場后，第一次大規(guī)?；貞?yīng)國內(nèi)負面新聞的先例，除了欲樹立良好品牌形象外，其中折射出的卻是國外葡萄酒市場的萎縮和不景氣的現(xiàn)狀。
自洋葡萄酒進入國內(nèi)后，主打“品牌”已經(jīng)被當(dāng)作是一種忌諱和“蠢辦法”，國外酒商更鐘情于“晚宴”、“品鑒會”等體驗式推廣方式。金融危機后，隨著國外市場持續(xù)低迷，中國市場已經(jīng)成為國外葡萄酒避風(fēng)的港灣。中國市場的興衰將直接影響到國外葡萄酒在全球的戰(zhàn)略布局。只布局網(wǎng)絡(luò)、不注重產(chǎn)品品牌的時代即將遠去，而洋葡萄酒在迎來品牌時代的同時，更迎來了與國產(chǎn)葡萄酒“背靠背”的挑戰(zhàn)。
