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盤(pán)點(diǎn)10種少吃易有飽感的食物

   2009-10-28 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)5680

  吃什么最容易覺(jué)得飽,又不會(huì)長(zhǎng)胖呢?《印度時(shí)報(bào)》推薦了下面十種食物。

  多脂魚(yú)。脂肪多的魚(yú),如三文魚(yú),鯰魚(yú)和沙丁魚(yú)等含有豐富的歐米伽3脂肪酸,不但降低膽固醇,還能加速新陳代謝。

  柑橘類(lèi)水果。如柚子、檸檬和番茄中含有豐富的維生素C和纖維。維生素C能幫助脂肪更快燃燒。

  綠葉蔬菜。菠菜、西蘭花不但熱量密度低,還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生高熱效應(yīng)。所以它們幾乎不可能被當(dāng)作脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。

  爆米花。爆米花富含膳食纖維,熱量也很低。而且吃爆米花能讓嘴巴一直忙活,所以飽腹感也很高。但別吃含過(guò)多黃油和糖的爆米花。

  燕麥片。燕麥片會(huì)讓血糖和胰島素水平穩(wěn)定,有助預(yù)防脂肪儲(chǔ)存。早餐谷物中,燕麥片的飽腹感最強(qiáng),蛋白質(zhì)最多。

  杏仁和核桃。生的、沒(méi)加鹽的堅(jiān)果,特別是杏仁和核桃,能提供膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和微量元素。嚼一把這些堅(jiān)果能讓你覺(jué)得飽,精力充沛而不增加腰圍。

  低脂乳制品。脫脂奶、低脂奶酪和酸奶是鈣的良好來(lái)源,能幫助脂肪細(xì)胞分解。研究顯示如果鈣攝入不足,脂肪的儲(chǔ)存就可能增加。

  豆類(lèi)。豆類(lèi)含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它們消化的時(shí)間較長(zhǎng),能讓你在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)覺(jué)得飽。

  全谷物。高粱、糙米等含復(fù)雜碳水化合物,能在消化時(shí)讓葡萄糖緩慢釋放。它們也是膳食纖維和維生素B族的豐富來(lái)源。

  蘋(píng)果。高水分和充足的膳食纖維就是你吃一個(gè)蘋(píng)果后會(huì)覺(jué)得飽的原因。蘋(píng)果皮含有的可溶性纖維果膠還是一種天然的食欲抑制劑。

 
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