5月26日,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布兒童食品安全消費(fèi)警示,提醒家長在滿足孩子的需求時(shí),要把安全放在首位,把好自我保護(hù)關(guān)。
一是購買兒童食品請(qǐng)“兩看”。 家長在為兒童選購食品時(shí),一看“QS”標(biāo)志。“QS”是食品質(zhì)量安全認(rèn)證、市場準(zhǔn)入的標(biāo)志,目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用。二看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等。特別是兒童愛吃的乳制品、飲料等食品時(shí),要注意是否具備完整的中文標(biāo)注的商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容。另外,要主動(dòng)索要、妥善保管購物憑據(jù),以防在萬一發(fā)生意外時(shí)做為維權(quán)、索賠憑證。
二是慎油炸食品快餐。以油炸食品為主的快餐,所含熱量的脂肪過高,加上吃得快,很多專家表示這樣容易導(dǎo)致兒童肥胖,兒童肥胖又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)緣,嚴(yán)重危害其身體與智力發(fā)育。對(duì)此家長要正確認(rèn)識(shí)和引導(dǎo)孩子食用,不要把吃快餐當(dāng)成是孩子學(xué)習(xí)成績好的獎(jiǎng)勵(lì),造成孩子對(duì)快餐有一種渴求心理。
三是不要過分追求外觀過于鮮艷、好看的兒童食品。食品的彩衣是由色素制成,色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動(dòng)、植物中提取,是一種安全、理想的食用色素,但其來源較少,價(jià)格又高,使用并不廣泛。人工合成色素則是提煉加工出來的,種類多,色澤鮮艷,成本低廉,著色力強(qiáng),因而被廣泛使用。由于人工合成色素在合成過程中,可能混入砷、汞等有害物質(zhì),故對(duì)人體健康尤其是兒童健康有不同程度的損害。
四是不要過多食用冷飲。一到夏季,不少孩子離不開冷飲,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,過量食用冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降,局部血液循環(huán)減緩等癥狀,影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。夏季孩子吃冷飲要慎重,切忌放縱,一旦出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。
五是加強(qiáng)兒童食品安全教育。對(duì)有單獨(dú)消費(fèi)能力的兒童給以正確的消費(fèi)指導(dǎo),要加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育,增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí),向他們宣傳亂吃路攤食品、購買和食用不安全、不衛(wèi)生的食品對(duì)身體的傷害。教育學(xué)生辨別安全食品的方法和購買食品的注意事項(xiàng),培養(yǎng)兒童從天然食物中汲取營養(yǎng)的良好習(xí)慣,日常生活中,不要盲從于夸張的宣傳,多吃水果、蔬菜,均衡飲食。盡量少吃或不吃零食。