無錫將用三年時間完成豬肉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)

2009-11-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11070

11月10日，無錫市召開“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)推進會，明確無錫市將用三年時間完成豬肉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，借助非接觸式IC卡、標簽電子稱等技術(shù)，強化生豬加工、肉品批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全信息管理，做到有據(jù)可循，保障市民食品消費安全。

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