本報組織消費者代表零距離審視食品安全
啤酒是怎樣釀造出來的？調(diào)味品有哪些安全標準？“3·15”國際消費者權(quán)益日前夕的3月13日，在（四川）省保護消費者權(quán)益委員會大力支持下，在省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省食品工業(yè)協(xié)會的全程指導(dǎo)下，由本報和發(fā)起舉辦的“3·15消費者食品安全企業(yè)行”活動在成都舉行，10名通過網(wǎng)絡(luò)征集的消費者代表和義務(wù)消費維權(quán)監(jiān)督員以走進企業(yè)的形式，實現(xiàn)了與食品生產(chǎn)企業(yè)的“零距離”溝通。各有關(guān)部門負責(zé)人、媒體記者共計30余人參加了活動。
在為期一天的活動中，消費者代表和監(jiān)督員先后走訪了金威啤酒集團（成都）有限公司、可口可樂（四川）飲料有限公司、四川金宮川派味業(yè)有限公司，參觀了企業(yè)原料、生產(chǎn)、包裝、物流等環(huán)節(jié)，就自己關(guān)注的食品質(zhì)量安全問題進行詳細的詢問和了解。他們當中，既有退休職工，也有年僅12歲的小學(xué)生，既有計算機、建筑等行業(yè)的專業(yè)人士，也有自由職業(yè)者。對來自不同層面的消費者代表，參與活動的企業(yè)都認真對待，并對大家提出的問題和建議耐心介紹和作答。
多名消費者代表表示，通過與食品企業(yè)“零距離”接觸，提升了對食品質(zhì)量安全的認識，增強了消費信心。金宮川派味業(yè)等企業(yè)認為，此次活動拉近了消費者與食品生產(chǎn)企業(yè)的距離，這對企業(yè)既是壓力，又是動力，企業(yè)將在消費者、媒體及主管部門的關(guān)心、指導(dǎo)、監(jiān)督下，不斷提升食品質(zhì)量安全水平，生產(chǎn)讓消費者滿意的產(chǎn)品。
省質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長張崇友表示，在《食品安全法》出臺一周年之際，四川日報發(fā)起舉辦此次活動，讓消費者在實踐中加深對食品安全的認識，促進我省食品企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有利于我省打造食品工業(yè)強省，形成和諧消費氛圍，拉動內(nèi)需促進發(fā)展。
省保護消費者權(quán)益委員會副秘書長劉喬表示，四川日報舉辦此次活動，是一次關(guān)注民生的惠民行動，起到了提升食品消費信心、培育消費亮點、強化社會監(jiān)督的積極作用，有利于我省營造良好的食品質(zhì)量安全環(huán)境。
