本報(bào)組織消費(fèi)者代表零距離審視食品安全

    啤酒是怎樣釀造出來(lái)的？調(diào)味品有哪些安全標(biāo)準(zhǔn)？“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日前夕的3月13日，在（四川）省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)大力支持下，在省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省食品工業(yè)協(xié)會(huì)的全程指導(dǎo)下，由本報(bào)和發(fā)起舉辦的“3·15消費(fèi)者食品安全企業(yè)行”活動(dòng)在成都舉行，10名通過(guò)網(wǎng)絡(luò)征集的消費(fèi)者代表和義務(wù)消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員以走進(jìn)企業(yè)的形式，實(shí)現(xiàn)了與食品生產(chǎn)企業(yè)的“零距離”溝通。各有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、媒體記者共計(jì)30余人參加了活動(dòng)。

    在為期一天的活動(dòng)中，消費(fèi)者代表和監(jiān)督員先后走訪了金威啤酒集團(tuán)（成都）有限公司、可口可樂(lè)（四川）飲料有限公司、四川金宮川派味業(yè)有限公司，參觀了企業(yè)原料、生產(chǎn)、包裝、物流等環(huán)節(jié)，就自己關(guān)注的食品質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的詢問(wèn)和了解。他們當(dāng)中，既有退休職工，也有年僅12歲的小學(xué)生，既有計(jì)算機(jī)、建筑等行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士，也有自由職業(yè)者。對(duì)來(lái)自不同層面的消費(fèi)者代表，參與活動(dòng)的企業(yè)都認(rèn)真對(duì)待，并對(duì)大家提出的問(wèn)題和建議耐心介紹和作答。

    多名消費(fèi)者代表表示，通過(guò)與食品企業(yè)“零距離”接觸，提升了對(duì)食品質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了消費(fèi)信心。金宮川派味業(yè)等企業(yè)認(rèn)為，此次活動(dòng)拉近了消費(fèi)者與食品生產(chǎn)企業(yè)的距離，這對(duì)企業(yè)既是壓力，又是動(dòng)力，企業(yè)將在消費(fèi)者、媒體及主管部門(mén)的關(guān)心、指導(dǎo)、監(jiān)督下，不斷提升食品質(zhì)量安全水平，生產(chǎn)讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品。

    省質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長(zhǎng)張崇友表示，在《食品安全法》出臺(tái)一周年之際，四川日?qǐng)?bào)發(fā)起舉辦此次活動(dòng)，讓消費(fèi)者在實(shí)踐中加深對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)我省食品企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有利于我省打造食品工業(yè)強(qiáng)省，形成和諧消費(fèi)氛圍，拉動(dòng)內(nèi)需促進(jìn)發(fā)展。

    省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉喬表示，四川日?qǐng)?bào)舉辦此次活動(dòng)，是一次關(guān)注民生的惠民行動(dòng)，起到了提升食品消費(fèi)信心、培育消費(fèi)亮點(diǎn)、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督的積極作用，有利于我省營(yíng)造良好的食品質(zhì)量安全環(huán)境。