本報(bào)訊(記者楊濱 竇媛媛)今年想喝西湖龍井,1兩就得多掏100多元錢。頭茬“西湖龍井”今天陸續(xù)在元長厚、吳裕泰茶莊露面了。每斤高達(dá)6800元的價(jià)格,比前兩年的5600元整整貴出了1300元,也創(chuàng)下了近年來頭茬西湖龍井在京售價(jià)的新紀(jì)錄。
首批龍井上市推遲十天
“這批茶葉是昨天剛從杭州產(chǎn)茶區(qū)‘搶’出來的”,元長厚茶莊副總經(jīng)理趙琳琳告訴記者,由于受“倒春寒”影響,“龍井43號(hào)”產(chǎn)量驟減,這次來的茶葉中有80%是“龍井43號(hào)”,還有將近20%是西湖龍井群體種,不過總共只來了20斤。據(jù)了解,因?yàn)椴枞~產(chǎn)量少,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)坐地漲價(jià),從源頭就貴了1000多元。
記者了解到,今年杭州茶區(qū)全面遭受凍害,本來15日左右能夠到貨的首批特級(jí)西湖龍井上市推遲了將近10天,早已有顧客按捺不住嘗鮮的急切心情,基本上一天要打三四個(gè)電話追問新茶什么時(shí)候能夠到貨,預(yù)訂“頭茶”的顧客也比去年明顯增加。吳裕泰王府井店店長告訴記者:“得知新茶本周上市的消息,許多顧客從外地開車趕來買。”
價(jià)格比去年上漲約兩成
西湖龍井今年價(jià)格足足比去年的定價(jià)5600元上漲了兩成,杭州西湖龍井茶商會(huì)會(huì)長戚國偉告訴記者,今年杭州地區(qū)凍害嚴(yán)重,之前第一批剛剛長芽的西湖龍井茶都被凍蔫了,產(chǎn)量減少了10%至15%,再加上采茶工工錢上漲等原因,明前西湖龍井收購價(jià)格比去年同期上升20%左右。
其他價(jià)位新茶陸續(xù)上市
記者從北京較為知名的幾家老字號(hào)茶莊了解到,進(jìn)京的頭批明前西湖龍井茶全部采用傳統(tǒng)手工炒制方式制成,品質(zhì)優(yōu)異,數(shù)量稀少。不過,隨著氣候轉(zhuǎn)暖,采摘量逐漸增大,其他價(jià)位的明前新茶預(yù)計(jì)會(huì)在下周陸續(xù)上市。而根據(jù)當(dāng)?shù)叵?,杭州今年也加大了西湖龍井茶保護(hù)工作力度,全面提升西湖龍井茶手工炒茶技藝傳承,彰顯茶葉的鮮明特色,同時(shí)更加注重茶園基地的保護(hù);預(yù)計(jì)本周還將有少量手工炒制的頂級(jí)新茶送到北京。
普洱茶也漲價(jià)了
云南旱情的持續(xù),不僅影響到了鮮花價(jià)格,也讓北京茶葉市場(chǎng)中的普洱出現(xiàn)了15%左右的價(jià)格上浮。不過專家也分析,從長遠(yuǎn)來看,普洱茶雖然減產(chǎn),但不會(huì)出現(xiàn)“暴漲暴跌”的情景。
來自云南省茶業(yè)辦的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前特大干旱造成云南省近300萬畝茶葉受災(zāi),約5萬畝的茶樹枯死,原料價(jià)格上漲了30%.北京馬連道茶葉一條街上的許多普洱茶商戶都已經(jīng)不同程度地提價(jià)。“熟茶價(jià)格上漲了10%至20%”,在馬連道國際茶城經(jīng)營普洱茶的劉先生說,去年賣60元/斤的普洱,今年已漲到80元/斤。商戶們表示,普洱產(chǎn)量減少,加工成本增加,上市時(shí)間也推遲了,漲價(jià)肯定是難免的。
“普洱茶是越陳越香,當(dāng)年的新茶一般都不喝,現(xiàn)在銷售的多是庫存普洱,因此價(jià)格暫時(shí)不會(huì)動(dòng)”,北京茶葉老字號(hào)張一元表示,今年由于受災(zāi)情影響,高檔茶肯定都會(huì)有不同幅度地上漲。但眼下新的普洱茶還沒上市,目前銷售的普洱價(jià)格沒漲。北京茶葉總公司有關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,雖然目前手頭還有庫存,影響不會(huì)很大,但普洱價(jià)格最低也會(huì)漲15%.
“目前云南的幾家普洱茶大型企業(yè)都沒有調(diào)價(jià)計(jì)劃”,中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長吳錫端昨天表示,因?yàn)槎鄶?shù)商戶還有普洱茶庫存,因此短期內(nèi)普洱茶價(jià)格影響還不會(huì)太大,而新普洱從采摘到加工等經(jīng)過一系列程序,至少三四個(gè)月之后才能在市場(chǎng)反應(yīng)出來。不過從長遠(yuǎn)來看,受干旱影響,普洱茶至少減產(chǎn)到50%,下半年就會(huì)有市場(chǎng)反應(yīng),但“暴漲暴跌”的情景應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)。