東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)4月2日訊(本網(wǎng)記者 林可 通訊員 任劭喆 王怡)昨日,福建省質(zhì)監(jiān)局透露,近期將在全省范圍內(nèi)開展食用油生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查,檢查的對(duì)象是轄區(qū)內(nèi)獲得食品生產(chǎn)許可證的全部食用植物油生產(chǎn)企業(yè)。
此次重點(diǎn)檢查是否存在使用地溝油等不合格原料生產(chǎn)食用油、是否存在摻雜摻假等違法行為,并開展五項(xiàng)檢查:一查原料倉(cāng)庫(kù)(原料儲(chǔ)罐),落實(shí)有無使用發(fā)霉變質(zhì)的花生或地溝油等原料;二查生產(chǎn)過程,落實(shí)是否按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),是否存在往標(biāo)注花生油的產(chǎn)品中摻棕櫚油、大豆油等摻雜摻假違法行為;三查出廠檢驗(yàn),落實(shí)是否按規(guī)定逐批檢驗(yàn);四查食品標(biāo)簽,落實(shí)產(chǎn)品標(biāo)注標(biāo)志是否規(guī)范,是否標(biāo)實(shí)相符;五查企業(yè)是否按照《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)通用管理規(guī)范(試行)》的要求,建立并落實(shí)各項(xiàng)記錄、臺(tái)賬。