12月11日，由食品伙伴網(wǎng)、煙臺杰科檢測服務有限公司聯(lián)合主辦的食品加工全程質(zhì)量管理研討會在山東省萊陽市成功舉行。共有來自煙臺、青島、濰坊等地的近百家企業(yè)，180余人參加了此次研討會。
本次研討會的舉辦，旨在加強食品企業(yè)及從業(yè)人員之間的溝通交流，建立行之有效的食品質(zhì)量管理制度，提高企業(yè)應對食品風險能力。來自煙臺出入境檢驗檢疫局動檢處的王浩處長、檢測中心的耿金培處長及食品處張啟華處長分別從企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理、實驗室建設與管理、食品安全最新進展等方面進行了精彩演講，并就與會企業(yè)提出的問題進行了詳細的交流探討，龍大食品集團有限公司的王寶林部長與大家分享了龍大集團“食品安全體系”的建設經(jīng)驗，系統(tǒng)的介紹了龍大集團在食品源頭管理、過程控制、信息預警等方面所做的工作，為廣大食品企業(yè)更好的提升管理水平提供幫助。
同時，本次研討會也得到了沃特世公司、默克化工、摩迪國際、魚躍化工等公司的大力支持，在為會務組織提供各項支持的同時，各公司技術經(jīng)理就食品企業(yè)的檢驗技術更新、認證體系整合、實驗室建設等進行了精彩講解。
做為食品行業(yè)溝通交流的開放平臺，食品伙伴網(wǎng)將在全國范圍內(nèi)舉辦食品質(zhì)量管理及安全研討會，邀請專家與大家共同探討，交流企業(yè)生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制經(jīng)驗，切實為企業(yè)解決日常生產(chǎn)中的問題，推動食品行業(yè)發(fā)展。
