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水果品種多了 水果罐頭“風(fēng)光不再”

   2010-12-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10260


  “現(xiàn)在誰還買罐頭啊,市場(chǎng)上什么水果都有。”昨日,家樂福超市里,市民王先生和老伴出現(xiàn)了意見分歧,老伴要買罐頭,王先生反對(duì),最終買了水果代替罐頭。

  昨日,在站前泰納隆超市里,水果罐頭被放在角落里,選購(gòu)的市民不多。而在水果銷售區(qū),有蘋果、橘子、橙子、香蕉、西瓜等常見水果,也有榴蓮、菠蘿、大櫻桃等非應(yīng)季水果,挑選的顧客很多。

  在家樂福超市里,水果罐頭也不怎么受歡迎,偶爾有來選購(gòu)的顧客,也多是老年人。從整個(gè)貨架上看,水果罐頭的包裝仍多是玻璃瓶、鐵罐裝。與冷清的水果罐頭貨架相比,飲料、果汁銷售區(qū)非常熱鬧,各種口味果汁、飲料擺滿貨架,整個(gè)銷售區(qū)客流基本沒斷過。

  家樂福超市相關(guān)負(fù)責(zé)人鄧小斌表示,超市里的水果罐頭銷售非常一般,和水果相比相差數(shù)倍。水果罐頭的種類也從當(dāng)初的十五六種,變成現(xiàn)在的五六種。放置水果罐頭的貨架,也從1米多,縮減了一半。超市里的水果罐頭庫(kù)存很少,每次進(jìn)貨也就10―20瓶,因?yàn)樨浂嗔耍u不動(dòng)廠家還不給退貨,每次都要在保質(zhì)期內(nèi)賣完。

  市民王亮說,“現(xiàn)在反季水果都能買到,誰還買罐頭啊!而且新鮮水果的種類越來越多,比罐頭口感好,吃起來也更新鮮。”


 
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