上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局18日通報2010年第1季度上海市含乳飲料質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果,總體抽查合格率為90.9%,標(biāo)稱上海蘭亭蘆薈生物工程有限公司生產(chǎn)的一批次“都市情”蘆薈奶飲料蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)。
據(jù)介紹,乳飲料的蛋白質(zhì)含量是消費(fèi)者應(yīng)關(guān)注的重點(diǎn)參數(shù),國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21732-2008含乳飲料規(guī)定配置型/發(fā)酵型含乳飲料的蛋白質(zhì)含量應(yīng)大于1.0g/100g,乳酸菌飲料的含量應(yīng)大于0.7g/100g。