在扶持、整頓山西省醋業(yè)初見(jiàn)成效后，山西省將目光瞄向了酒業(yè)。記者獲悉，2011年，山西省擬推出《關(guān)于促進(jìn)山西酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展若干意見(jiàn)的通知》（簡(jiǎn)稱"酒九條"），旨在加快山西酒產(chǎn)業(yè)的整合步伐，如限制產(chǎn)量千噸級(jí)以下小酒廠的生產(chǎn)，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，汾酒或成山西省白酒業(yè)整合平臺(tái)。
山西"酒九條"已經(jīng)醞釀多時(shí)。據(jù)了解，山西省經(jīng)委、山西省輕工業(yè)行業(yè)管理辦公室論證過(guò)三次，目前正等待山西省經(jīng)委批準(zhǔn)。據(jù)參與"酒九條"制訂的工作人員介紹，"這一政策是按照《山西省食品產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中的要求進(jìn)行的，最終希望全面推進(jìn)山西省酒業(yè)的發(fā)展。"自2009年起，山西省已經(jīng)將包括酒在內(nèi)的食品業(yè)列入重點(diǎn)培育的新型支柱產(chǎn)業(yè)。
與2009年出臺(tái)的"醋八條"（即《關(guān)于促進(jìn)山西醋產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展若干意見(jiàn)的通知》）不同，"酒九條"更強(qiáng)調(diào)山西酒產(chǎn)業(yè)的整合。首先，限制千噸級(jí)以下的小酒廠、小企業(yè)；其次，鼓勵(lì)和支持酒產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；较虬l(fā)展，鼓勵(lì)大集團(tuán)兼并重組中大型的酒類企業(yè)。在具體品種上，白酒成為山西省重點(diǎn)扶持的對(duì)象，其中山西汾酒等成為重點(diǎn)扶持企業(yè)。在《山西省食品產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中也明確指出，"以汾酒集團(tuán)為龍頭，推進(jìn)對(duì)周邊和省內(nèi)白酒資源的有效整合，促進(jìn)資源集聚，壯大汾酒規(guī)模，進(jìn)一步提高汾酒在白酒市場(chǎng)的占有率，確保晉酒在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)上的品牌地位；扶持具有潛在優(yōu)勢(shì)的保健酒、葡萄酒、黃酒，搞好產(chǎn)品定位，提升產(chǎn)品品質(zhì)，擴(kuò)大產(chǎn)品規(guī)模。"
談及限制小產(chǎn)能酒企時(shí)，山西汾酒高層表示，1998年的山西假酒案?jìng)傲藷o(wú)辜的山西汾酒，導(dǎo)致山西汾酒當(dāng)年大量滯銷。隨著其他省市酒業(yè)快速增長(zhǎng)，山西省主管部門越來(lái)越重視到這一點(diǎn)，因此決定加快整治力度。
山西汾酒集團(tuán)高層表示，如果出臺(tái)"酒九條",汾酒可能進(jìn)行整合山西省白酒業(yè)的戰(zhàn)略考慮。據(jù)記者從其他渠道獲悉，作為山西汾酒的母公司 山西汾酒集團(tuán)將出臺(tái)相關(guān)的措施，在低端酒上進(jìn)行防御性的布局。目前山西汾酒集團(tuán)出產(chǎn)的北特佳，盡管上市僅2年多，但銷量及產(chǎn)能增長(zhǎng)迅猛，2011年產(chǎn)能計(jì)劃超過(guò)6000噸。
據(jù)了解，山西省已經(jīng)開(kāi)始了流通領(lǐng)域的整治工作。3月20日，山西省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)劉進(jìn)在山西省酒類管理工作會(huì)上明確指出，山西將"苛刻"整治散裝酒，考慮實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)。因?yàn)?quot;朔州假酒案之后，散裝酒又死灰復(fù)燃".劉進(jìn)指出，各市縣酒管辦要對(duì)散裝酒證件辦理更加嚴(yán)格，雖然不能禁止售賣散裝酒，但也不能任其泛濫，最好讓市場(chǎng)萎縮，"總體有幾家即可".1998年的山西假酒案，正是因?yàn)樯⒀b白酒所致。
業(yè)內(nèi)普遍預(yù)期，隨著山西省扶持酒業(yè)的一系列措施落實(shí)，山西省酒業(yè)的銷量和利潤(rùn)增長(zhǎng)將步醋業(yè)后塵，甚至更快；作為龍頭企業(yè)的山西汾酒將成為最大受益企業(yè)之一。自2009年12月，山西省推出"醋八條"后，2010年山西省醋業(yè)步入快速發(fā)展。截至2010年末，山西省食醋平均價(jià)格上升了20%,食醋實(shí)際產(chǎn)量達(dá)6.5億多噸，與去年同期相比增長(zhǎng)了33.04%;醋產(chǎn)業(yè)的銷售收入從2009年的14億到2010年的19億，增長(zhǎng)了21.8%;銷售利潤(rùn)約5億元，同比增長(zhǎng)21.72%;實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)稅金3052萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)19.08%.作者：吳瓊
