由于受天氣影響，福建、隴南等省內(nèi)外新茶推遲上市，但一些不法商販將往年舊茶翻新后以次充好冒充新茶賣。昨日，七里河工商分局西園工商所查處了一名不法商販。
4月8日上午，家住西湖北街的王某從七里河"品茗家苑"茶葉店花800元買了1斤龍井春茶。老板稱這茶葉是明前茶并現(xiàn)場沖泡，王某見泡出來的茶葉色翠香幽，就買了一斤。回家后，王某發(fā)現(xiàn)茶葉和茶店老板現(xiàn)場沖泡的不一樣，從味道色形上看懷疑是舊茶。而且茶葉分量也不足，1斤茶僅有8兩，于是向西園工商所投訴。
昨日上午，執(zhí)法人員來到現(xiàn)場看到，該店打出"新茶上市"的招牌，商戶所售龍井茶色澤異常發(fā)綠，箱底的茶葉渣明顯有染色劑成分，執(zhí)法人員要求出示產(chǎn)品質(zhì)量報告時，老板拿不出任何手續(xù)。經(jīng)查，茶葉店老板將去年未售完的春茶放在冰柜中冷藏，經(jīng)過食品染色劑的簡單加工冒充新茶賣給顧客，二者價格相差一倍以上。老板稱，當(dāng)時給王某現(xiàn)場沖泡的茶葉是朋友從外地帶給他最新鮮的一級龍井，當(dāng)時為了哄顧客買"新茶"就現(xiàn)場泡了給他喝，而王某隨后買走的卻是翻新茶。
隨后，工商人員責(zé)令其退還王某購茶款800元，下架涉嫌被翻新的新茶。西園工商所史小蘭副所長說，新茶目前還沒有上市，個別茶販以舊茶翻新冒充新茶。那么，如何識別"翻新茶"呢？史副所長說，一看、二聞、三泡水，是鑒別"翻新茶"的最好辦法。"翻新茶"往往茶型發(fā)散，聞的時候感覺香味過于濃郁，泡開后茶湯色偏黃，無鮮嫩感，濃香型的鐵觀音尤其不耐泡。正常的鐵觀音可以泡七遍甚至九遍，但"翻新茶"只泡三四遍就明顯感覺香味不足。
