《關(guān)注塑料毒品》前兩期報(bào)道記者見證了保鮮膜、塑料杯等塑料制品的毒性，4月13日，記者又從市場(chǎng)了發(fā)現(xiàn)存在更多更嚴(yán)重問題的塑料制品-- 一次性餐盒。泡沫制成的一次性餐盒曾被廣泛應(yīng)用，這種白色飯盒雖然方便但卻是白色污染的重要污染物 .2001年 1月1日，我國明令禁止一次性發(fā)泡塑料餐具的生產(chǎn)銷售和使用。然而，禁令發(fā)布十年之后的2011年 ,記者仍從市場(chǎng)上買到了這種一次性發(fā)泡餐盒。商家們?cè)谑圪u一次性餐盒時(shí)大多推薦"可降解"餐盒，但餐盒到底用的是啥材料卻無人知曉。軟的、硬的，還有不同色彩的，琳瑯滿目的餐盒到底哪種更安全？
◎記者調(diào)查
A 被禁發(fā)泡餐盒仍然在賣
"現(xiàn)在一些小吃攤還在使用一次性發(fā)泡餐盒 ,這種材料不是已經(jīng)明令禁止了嗎？"近日，有市民向記者反映。4月13日，記者走訪了市區(qū)多個(gè)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，確實(shí)還有部分商家在售賣一次性發(fā)泡餐盒。
在撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)外圍，有多家銷售一次性餐具的商店。記者首先來到了位于市場(chǎng)西側(cè)的撫順路上，在市場(chǎng)的西側(cè)找到了一家專門銷售一次性餐具的商店。進(jìn)入店內(nèi)，工作人員讓記者自己進(jìn)屋挑選餐盒 ,"什么樣的都有 ,你自己看著挑吧".
在擺放餐盒的柜臺(tái)上，兩捆規(guī)格不同大小不一的發(fā)泡餐盒擺在了顯眼位置，除了發(fā)泡餐盒外，室內(nèi)還陳列著各種各樣的"可降解 "餐盒。工作人員稱，現(xiàn)在快餐店大多買的是可降解餐盒 ,不過價(jià)格稍微貴一些，如果圖便宜的話可以考慮發(fā)泡餐盒 ."那種中型的可降解餐盒一個(gè)三毛五分錢，最好的是往寫字樓里送快餐的餐盒，七毛錢一個(gè)，泡沫餐盒 80塊錢一包，一包500個(gè)。"工作人員說。
見記者對(duì)便宜的發(fā)泡餐盒感興趣，這位工作人員說，"這種便宜，平均一個(gè)不到兩毛錢，這種餐盒賣得挺好的，一些工地和路邊的小餐館還都買這種的，不過可降解的餐盒賣得更好，如果你想買便宜的就買這種發(fā)泡的吧".說到這里，另一位工作人員提醒，"這種餐盒不環(huán)保，現(xiàn)在不太敢用，國家不讓賣了，如果開店用這種餐具可能會(huì)被查".
B 不知啥材料就稱可降解
"這種發(fā)泡餐盒盛熱東西會(huì)不會(huì)燙變形？有沒有怪味？用著衛(wèi)不衛(wèi)生？"記者問。工作人員稱，"你就放心使用吧，沒有問題的，快餐店都用這個(gè)".
13日，記者走訪了撫順路、南山市場(chǎng)、利津路附近的六個(gè)餐具商店，仍然售賣發(fā)泡餐盒的商店只有撫順路這一家，而其他商店的工作人員均稱"賣的可都是可降解餐盒".
在撫順路附近的另外兩家商店，記者詢問是否有發(fā)泡餐盒，工作人員均明確表示，"我們店里不賣那種餐盒".在連云港路上的一家店中，店主告訴記者，"我們店里賣的餐盒都是可降解的".記者在南山市場(chǎng)的兩家店中也得到了相同的說法，其中一位女店主說，"我們店兩年之前就不賣發(fā)泡餐盒了，那種餐盒不讓賣，賣的話會(huì)被查".
記者走訪的六家商店中，每當(dāng)記者問可降解餐盒用的是什么材料，店主的說法很是含糊，甚至直言不清楚。"據(jù)說是從淀粉中提煉出來的什么東西，具體啥材料不清楚。"店主表示，雖然不清楚具體用的是什么材料，但可降解餐盒完全可以放心使用。
◎?qū)＜诣b定
C 僅一種確定符合降解標(biāo)準(zhǔn)
記者從市場(chǎng)中挑選了六個(gè)餐盒作為樣品，基本可以涵蓋市場(chǎng)所售餐盒使用的材料。帶著這六個(gè)樣品，記者找到了青島大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組 ,由化學(xué)專家對(duì)樣品進(jìn)行了鑒定（詳見右圖）。
記者首先將六個(gè)樣品標(biāo)上了號(hào)碼，其中前四樣為店主們所稱的可降解餐盒 ,前三個(gè)樣品摸起來表面不光滑并且有些軟，四號(hào)樣品從外表看起來像紙制，五號(hào)樣品為發(fā)泡餐盒 ,六號(hào)樣品則是市場(chǎng)所稱價(jià)格最高質(zhì)量最好的高檔餐盒。
首先，青島大學(xué)化學(xué)老師孫老師將六個(gè)樣品分別撕下了一小片，分別點(diǎn)燃，點(diǎn)燃之后，前三個(gè)樣品均出現(xiàn)了蠟燭燃燒的味道，并產(chǎn)生了白色的粉狀物，其中三號(hào)樣品燃燒后產(chǎn)生了大量的灰粉，四號(hào)樣品發(fā)出了紙張燒焦的味道，五號(hào)樣品發(fā)泡塑料點(diǎn)燃后產(chǎn)生了嗆人的黑煙，六號(hào)樣品燃燒緩慢，燒成的灰燼有塑料燒焦后的刺鼻氣味。
隨后，孫老師又分別將六個(gè)樣品放入試管中，隨后加入了碘液。"如果材料里含有淀粉或植物纖維，那么就會(huì)發(fā)生顏色變化 ."孫老師告訴記者。在進(jìn)入碘液十分鐘后，記者再次觀察樣品發(fā)現(xiàn)，只有四號(hào)餐盒顏色變成了深藍(lán)色，而其他幾個(gè)樣品均沒有發(fā)生變色反應(yīng)。
"通過這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來看，只有四號(hào)餐盒是最符合國家規(guī)定的生物可降解材料，它可以分解成二氧化碳和水。一 、二、三號(hào)樣品應(yīng)該屬于可降解材料，但都含有較多的雜質(zhì) ,與國家標(biāo)準(zhǔn)不符。五號(hào)樣品屬于國家禁止的發(fā)泡材料。六號(hào)樣品的可降解鑒定需要很長期的連續(xù)實(shí)驗(yàn) ,目前還不好評(píng)估。"島大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心孫主任說。
◎業(yè)內(nèi)說法
D 一次性餐盒幾乎都是假的
13日下午，記者電話聯(lián)系了國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長董金獅，"一次性發(fā)泡餐盒國家早就明令禁止不準(zhǔn)銷售，這里面有眾多的有害物質(zhì) ,能造成污染。非透明的，捏上去發(fā)軟的，對(duì)折就有白色痕跡的一次性餐盒同樣不符合要求".
"其實(shí)市場(chǎng)上的這些一次性餐盒基本上都是假的。首先，這些餐盒的很多塑料材質(zhì)來自塑料制品的回收廢物利用，這里面含有大量細(xì)菌和有害物質(zhì) ;其次，這其中很多都是填充劑，比如滑石粉、碳酸鈣等導(dǎo)致醋酸嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石、腎結(jié)石以及便秘等；另外，餐盒手摸上去滑滑的，其實(shí)外面加了一層石蠟，石蠟最高耐溫60攝氏度，如果再高石蠟溶解 ,就會(huì)釋放出致癌物質(zhì)。"董金獅坦言。
"這里面有利益驅(qū)使。這些一次性餐具消費(fèi)者是不花錢的，既然不花錢又能打包回家，消費(fèi)者為何不用？一次性餐具雖然零售非常便宜，但經(jīng)銷商只要走量，還是有利可圖的。一次性塑料制品還存在著監(jiān)管漏洞，質(zhì)監(jiān)部門、工商部門沒有采取一種長效的監(jiān)管機(jī)制，執(zhí)法者應(yīng)該加大對(duì)這些不符合要求的一次性餐具的監(jiān)管力度，發(fā)現(xiàn)一次就處罰甚至取締，才能起到監(jiān)管效果。"董金獅說。
并不是說市場(chǎng)上存在的所有一次性餐盒都不能用，董金獅表示，"上面有 QS標(biāo)志，而且是透明，這種餐盒是相對(duì)安全的。手摸上去軟綿綿的，一撕就破的，聞上去有異味的，遇熱滲漏的都不能用。另外，可以將一次性餐盒撕碎放入水中，摻了滑石粉會(huì)下沉。當(dāng)然，消費(fèi)者最好不用這些東西，要用也不要用帶顏色的。"文/圖 記者 宮巖 紀(jì)國亮
（來源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)）
