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濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局:個別小作坊涉嫌濫用添加劑

   2011-04-22 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4020

執(zhí)法人員在查封上海盛祿公司庫房里尚未銷售的"染色饅頭".(資料片) 新華社發(fā)

    本報濟(jì)南4月21日訊(記者 李飛 通訊員 高博) 21日,濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了關(guān)于對速凍面米制品、饅頭類產(chǎn)品實施監(jiān)督檢查的情況通報:截至目前,共檢查相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)45家,獲證企業(yè)整體情況良好,未發(fā)現(xiàn)違法、違規(guī)的現(xiàn)象。

    近期央視曝光了上海"染色饅頭"事件后,濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局立即在全市范圍內(nèi)對速凍面米制品、饅頭類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查。同時,按照職責(zé)分工,對生產(chǎn)和銷售地相分離的饅頭生產(chǎn)加工小作坊也開展了監(jiān)督檢查。

    稽查人員檢查發(fā)現(xiàn),部分饅頭生產(chǎn)加工小作坊存在從業(yè)人員沒有健康證、原料采購沒有記錄,甚至個別小作坊涉嫌有濫用食品添加劑的違法行為,稽查人員正依法展開進(jìn)一步調(diào)查。

    同時,市質(zhì)監(jiān)局對饅頭類等面米制品進(jìn)行了抽樣檢驗,共抽取了47個樣品。檢驗項目包括山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅。截至4月21日17時,完成了21個樣品的檢驗工作,所檢項目均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。另外26個樣品的檢驗工作仍在進(jìn)行之中。

    據(jù)介紹,目前,濟(jì)南市獲得食品生產(chǎn)許可證的饅頭生產(chǎn)企業(yè)只有民天和金德利兩家,而生產(chǎn)和銷售地相分離的小作坊數(shù)量較多。濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局監(jiān)管人員在全市范圍內(nèi)進(jìn)行了大范圍的排查,但由于此類小作坊點(diǎn)多面廣、生產(chǎn)地點(diǎn)較為分散和隱蔽,給排查工作帶來了很大的難度。


 
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