衛(wèi)生部昨天下發(fā)通知，要求各地要成立食品安全事故調(diào)查隊(duì)伍，嚴(yán)格督查非法添加和濫用食品添加劑行為。

    衛(wèi)生部要求，各地要高度重視對(duì)非法添加行為造成食品安全事故的責(zé)任調(diào)查工作，會(huì)同有關(guān)部門依法調(diào)查食品安全事故中相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以及認(rèn)證機(jī)構(gòu)存在的失職瀆職責(zé)任，向同級(jí)政府提出事故責(zé)任調(diào)查報(bào)告。要根據(jù)相關(guān)規(guī)定和職責(zé)，組織相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)主動(dòng)支持配合公安機(jī)關(guān)對(duì)有毒有害食品和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品危害的認(rèn)定工作。

    衛(wèi)生部要求各級(jí)衛(wèi)生行政部門要以衛(wèi)生部和有關(guān)部門公布的食品中可能非法添加物和易濫用的食品添加劑"黑名單"為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，認(rèn)真開展食品中非法添加物和食品添加劑的監(jiān)測(cè)。各級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和參與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的機(jī)構(gòu)要認(rèn)真組織實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，確保監(jiān)測(cè)計(jì)劃按期完成，及時(shí)上報(bào)結(jié)果。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，規(guī)范各食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的相關(guān)技術(shù)要求。各地在監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)原因不明的疑似食源性異常病例時(shí)，要重點(diǎn)對(duì)食品中是否含非法添加物和易濫用的食品添加劑進(jìn)行排查，一旦發(fā)現(xiàn)食品中含有非法添加物和濫用的食品添加劑，應(yīng)當(dāng)立即組織檢驗(yàn)，核實(shí)情況并通報(bào)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)監(jiān)管部門，同時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣?br /> 相關(guān)報(bào)道：衛(wèi)生部關(guān)于做好嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為 切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的通知（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕34號(hào)）