近一個(gè)時(shí)期，全國(guó)范圍內(nèi)接連發(fā)生了"瘦肉精""染色饅頭""牛肉膏""黑粉絲"等一系列問(wèn)題，對(duì)此，本市多部門(mén)行動(dòng)起來(lái)，對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行明察暗訪，切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，確保人民群眾生命安全。
工商局
7個(gè)月整治非法添加
為了嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，市工商局決定從5月1日起至11月30日，在本市流通環(huán)節(jié)開(kāi)展食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。
據(jù)介紹，這次專項(xiàng)整治活動(dòng)將歷時(shí)7個(gè)月，從6個(gè)方面嚴(yán)查流通環(huán)節(jié)食品添加劑違法行為。檢查重點(diǎn)包括加強(qiáng)食品添加劑經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管；加強(qiáng)食品添加劑市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管；加強(qiáng)食品添加劑市場(chǎng)日常監(jiān)管；加強(qiáng)食品和食品添加劑質(zhì)量監(jiān)管；加大違法案件查辦力度以及強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)自律與社會(huì)監(jiān)督等。
質(zhì)監(jiān)局
"飛行檢查"食品企業(yè)
即日起，市質(zhì)監(jiān)局將在本市開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)。據(jù)了解，市質(zhì)監(jiān)局將采取不提前通知被檢查企業(yè)的"飛行檢查"方式，并開(kāi)展暗訪，暢通質(zhì)監(jiān)12365投訴舉報(bào)渠道，依法從重懲處各類違法行為。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1至4月份，市質(zhì)監(jiān)部門(mén)已經(jīng)查處各類食品違法案件74件，共注銷不符合要求的食品生產(chǎn)企業(yè)113家，達(dá)到去年全年注銷總數(shù)的一半。對(duì)于審查不合格的食品企業(yè)堅(jiān)決要求停產(chǎn)整改，直至吊銷其生產(chǎn)許可證。
畜牧獸醫(yī)局
"五一"專查"瘦肉精"
從市畜牧獸醫(yī)局了解到，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)"瘦肉精"等違禁品的監(jiān)督監(jiān)控，及時(shí)排查畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，確保本市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，本市從即日起至5月10日在全市集中開(kāi)展"瘦肉精"專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
據(jù)介紹，市畜牧獸醫(yī)局抽調(diào)人員將組成5個(gè)檢查組，對(duì)10個(gè)有農(nóng)業(yè)區(qū)縣進(jìn)行突擊檢查。通過(guò)明察暗訪重點(diǎn)檢查區(qū)縣畜牧獸醫(yī)部門(mén)監(jiān)管崗位落實(shí)情況；重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬（肉牛、肉羊）經(jīng)紀(jì)人登記備案和簽訂承諾書(shū)情況。檢查過(guò)程中，工作人員將現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速監(jiān)督抽檢。如果檢出陽(yáng)性樣品，對(duì)檢測(cè)結(jié)果無(wú)異議的，依法進(jìn)行查處；對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，其涉及的生豬就地監(jiān)督飼養(yǎng)，或?qū)θ馄愤M(jìn)行封存，將可疑樣品送市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心確證，確證仍為不合格的，依法進(jìn)行查處。
記者 劉連松 王麗 通訊員 王毅鵬 劉軍 穆巍
