"五一"期間，廣東省質(zhì)監(jiān)人員放棄休假，在省內(nèi)開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)檢查。據(jù)統(tǒng)計，"五一"期間，全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共檢查相關(guān)企業(yè)2063家，查獲涉嫌違法案件47宗，其中涉嫌無證生產(chǎn)食品添加劑案件2宗，涉嫌濫用食品添加劑案件20宗，涉嫌非法添加案件6宗，移送公安機(jī)關(guān)偵查案件4宗。

    據(jù)了解，此次全省行動主要檢查企業(yè)是否有非法添加行為，是否嚴(yán)格落實(shí)采購驗(yàn)證、進(jìn)貨驗(yàn)證、入庫保存、領(lǐng)取、投料登記、過程控制、產(chǎn)品召回等各項(xiàng)質(zhì)量安全控制制度；生產(chǎn)檢驗(yàn)記錄是否真實(shí)、完整、準(zhǔn)確，索證索票票證保留是否完備；是否存在超范圍、超限量濫用食品添加劑及使用過期、回收食品加工食品等違法行為。在開展檢查的同時，食品監(jiān)管人員張貼公告2700多張，組織企業(yè)簽訂責(zé)任書1002份，督促527家企業(yè)完善食品添加劑進(jìn)貨驗(yàn)收和使用登記制度，督促104家企業(yè)規(guī)范食品標(biāo)識。（記者 歐志葵 通訊員 岳志軒）