這幾天,甬城的氣溫直線上升,仿佛一下子進入了盛夏季節(jié)。而氣溫的上升,飲料生意也立馬火爆。記者昨天在飲料市場采訪中發(fā)現(xiàn),今夏飲料市場"三怪"現(xiàn)象值得關(guān)注,可以供市民夏季消費時參考。
昨天,記者來到翠柏三江超市,發(fā)現(xiàn)買飲料的人比平時多了不少,而果汁、茶飲料尤為暢銷。一位姓王的女理貨員對記者說,今天由于天氣一下子熱了起來,前來買飲料的市民明顯上升,今年新上市的維生素、咖啡飲料銷量比平時也明顯上升。據(jù)三江購物俱樂部、家家樂、樂購、家樂福等一些超市反饋的市場信息顯示,昨天,飲料日銷量比平時至少平均上升50%以上。
銷售火爆的不僅僅只是超市。記者昨天下午在翠柏路的多家奶茶吧、水果吧也看到,有不少年輕人在排隊買冰鎮(zhèn)飲料。中山路新世界、雅戈爾等商場內(nèi),記者透過這里附設(shè)的時尚餐廳、咖啡館的玻璃也看到,不少青年人的桌上放著金橘檸檬水等各式飲品。天一廣場里不少沿門而設(shè)的現(xiàn)做現(xiàn)賣飲料店生意明顯也比平時好得多。
隨著夏季來臨,飲料市場步入旺季無可阻擋。但今年夏季飲料市場將有什么特點?記者昨天采訪總結(jié)出了三大怪現(xiàn)象。
第一怪,國際大牌飲料,在商場"暢行無阻".昨天,"家家樂"超市馬海波副總經(jīng)理向記者介紹說,今夏,商場做可口可樂旗下的碳酸以及果汁類飲料,其實基本上是原進原出。"差不多等于在搬磚頭,也不收一些進場通道費用。國際品牌實在是牛。"他指出,因為是國際大牌,一到夏季,銷量劇增,每個網(wǎng)點都進,有時只能大批進貨,盡管白做,但是也不能不做。
第二怪,飲料也有"敢死隊".昨天,記者在市區(qū)一些超市看到,去年常??梢姷囊恍╋嬃希衲陞s難覓蹤影。如去年"炒"得十分熱的個別品牌的藍莓飲料,今年一些超市內(nèi)已經(jīng)找不到了。而與此同時,卻有大批新的品種露面,如維生素類、咖啡類。在"你方唱罷我登場"的背后,其實也奧妙。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,國內(nèi)一些名牌飲料生產(chǎn)企業(yè),每年要新培育出十多款新型飲料,到市場試水。尤其是一到夏季,全都露面,一年下來根據(jù)業(yè)績,卻至少一大半又被淘汰。因此到第二年,留下來的就不多了。另外,大批飲料中小生產(chǎn)企業(yè),每年也會推出許多消費者陌生的飲料品牌,它們進入寧波市場后,先是大聲吆喝,一旦銷勢上不去,無力競爭,便如"游資",快速退出。"新面孔的出現(xiàn)和消亡,給飲料市場帶來了十分熱鬧的場面。有人還將它們稱之為'敢死隊'呢!"甬城一超市的有關(guān)負責人這樣風趣地說。該超市負責人稱,市場上,一年中有占15%左右的品牌種類會"換手".
第三怪,個頭大的不敵個頭小的。記者采訪發(fā)現(xiàn),今夏不少飲料,"個頭"大的飲料,在賣價的比價上,不如個頭小的。最明顯莫過于大桶可口可樂與小聽裝咖啡飲料,像2.5升可口可樂僅賣5.99元左右,而一種280毫升奶咖要賣3元多。來源:中國寧波網(wǎng)-寧波晚報