半島都市報(bào)5月17日訊（記者王媛） 記者17日從青島市工商局獲悉，消保委近日聯(lián)合市綠色食品協(xié)會(huì)、市飯店和烹飪協(xié)會(huì)等17家行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)代表，向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出《履行食品安全社會(huì)責(zé)任倡議書(shū)》，呼吁企業(yè)要對(duì)市民食品安全負(fù)責(zé)。根據(jù)《倡議書(shū)》，市消保委10109315消費(fèi)投訴中心對(duì)涉及食品方面的投訴及舉報(bào)，開(kāi)通快速處理通道，7天之間給予解決。

    消保委同17家單位在《倡議書(shū)》中認(rèn)為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)對(duì)食品安全負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品生產(chǎn)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)食品原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器等，要進(jìn)貨驗(yàn)收；食品出廠時(shí)要全面檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售；上市銷售的產(chǎn)品要具有可追溯性，一旦發(fā)生問(wèn)題，食品廠商要及時(shí)召回。

    針對(duì)近期引起社會(huì)廣泛關(guān)注的"瘦肉精"、"染色饅頭"等問(wèn)題，《倡議書(shū)》中還特別說(shuō)明，食品廠商要堅(jiān)決杜絕濫用食品添加劑、國(guó)家明令禁止的非食用工業(yè)物質(zhì)等原料，嚴(yán)格把守食品生產(chǎn)、加工 、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)，為消費(fèi)者提供放心安全的食品。

    根據(jù)《 倡議書(shū)》，市消保委10109315消費(fèi)投訴中心對(duì)涉及食品方面的投訴及舉報(bào)，開(kāi)通快速處理通道，7天之間給予解決。同時(shí)，還將配合政府監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的執(zhí)法和監(jiān)督管理，全力保護(hù)市民吃得安全 .

    此外，根據(jù)消保委的統(tǒng)計(jì)，今年第一季度，全市食品安全問(wèn)題的投訴共141件，占到總投訴量的19% ,咨詢共498件，占到總量的14.3% .在投訴中，食品質(zhì)量、摻雜異物、超過(guò)保質(zhì)期等三大問(wèn)題最為突出。