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夏天宜飲葡萄酒

   2006-05-01 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10990
    很多人認(rèn)為啤酒是夏季最合適飲用的酒水,其實(shí)干葡萄酒也是夏日養(yǎng)神健體的最佳佐餐飲料,而且更符合人體健康的需要。因?yàn)樗橇康?,又含有人體需要的多種營養(yǎng)元素,能迅速補(bǔ)充夏日人體的高消耗,且冷藏之后入口清爽,可有效降溫。

  葡萄酒中含有大量的酒石酸(總酸),具有促進(jìn)人體血液循環(huán)、振奮精神,消除疲勞的功效,而且還含有豐富的葡萄糖、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)、迅速補(bǔ)充體力,遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的功能飲料。再加上葡萄酒那微酸帶甜的口味,一入口就感覺清爽。夏天,如果把葡萄酒冰一會兒再喝,口味就更棒了。

  葡萄酒含有大量鉀鈉等礦物質(zhì),對調(diào)節(jié)人體內(nèi)平衡起到至關(guān)重要的作用,在炎炎夏日,大汗淋漓時(shí),人會覺得疲乏無力,原因是人體內(nèi)的鉀、鈉等離子隨汗大量排出,造成失衡。若在此時(shí)飲用一杯葡萄酒,便能有效補(bǔ)充鉀、鈉等離子隨汗液大量排出而造成的失衡,所以在夏天葡萄酒不僅是一種可口的飲品,還是一種具有保健營養(yǎng)作用的飲品。

 
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