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全麥食品與魚可防兒童哮喘

   2006-12-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7840

 

英國最新一期醫(yī)學(xué)雜志《胸腔》公布的研究顯示,兒童多吃全麥食品和魚類,患哮喘和氣喘疾病的風險相對較小。

研究人員調(diào)查了8歲至13歲之間的598名荷蘭兒童,調(diào)查項目包括這些孩子的日常飲食習慣、是否患氣喘或哮喘等情況。   

研究人員發(fā)現(xiàn),攝入全麥食品和魚類多的孩子患氣喘病的幾率為4.2%,患哮喘病的幾率為2.8%;而攝取這兩類食品少的孩子患氣喘病的幾率為19.4%,患哮喘病的幾率為16.7%。研究人員發(fā)現(xiàn),增加全麥食物和魚類的攝入量后,兒童的患病幾率明顯下降。

研究人員還說,攝入蔬菜、水果和奶制品多的孩子患氣喘和哮喘病的幾率也相對較低,但他們沒有發(fā)現(xiàn)這些食物與這兩種疾病的明確聯(lián)系。
 

 
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