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上班族巧選蔬果降壓

   2007-01-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5900

 

調(diào)查發(fā)現(xiàn),有82%的上班族在辦公室經(jīng)常感到頭痛、疲倦甚至惡心,12%的上班族甚至天天出現(xiàn)身體不適的癥狀,包括打噴嚏、喉嚨干燥、眼睛及鼻子過敏、頭痛、昏昏欲睡、容易疲倦、咳嗽、氣喘、皮膚發(fā)癢等。

食物,特別是蔬果中含有對(duì)抗壓力的各種維生素和礦物質(zhì),可以幫助上班族免于疾病的困擾。

失眠、煩躁、健忘時(shí)

多吃富含鈣、磷的食物,如大豆、牛奶、牡蠣、菠菜、栗子、葡萄、蛋類。

神經(jīng)敏感時(shí)

神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚、綠葉蔬菜。為松弛緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動(dòng)。

筋疲力盡時(shí)

含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣和鐵以及植物性脂肪,不含膽固醇的堅(jiān)果,如花生、杏仁、腰果、核桃等。

交際應(yīng)酬時(shí)

不妨多吃蛤蜊、青椒、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟。

眼睛疲勞時(shí)

蘆筍、南瓜、紅白蘿卜、鰻魚含有豐富的維生素A,木耳、魚、蛋、綠色蔬菜含維生素B2,可減輕眼睛疲勞。

大腦勞累時(shí)

花生、瓜子、核桃、松子等堅(jiān)果,對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力有很好的效果。堅(jiān)果內(nèi)含人體必需的亞油酸、卵磷酯等,對(duì)腦力勞動(dòng)者來說,這類健腦食品具有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)的作用。

壓力過大時(shí)

維生素C具有平衡心理壓力的作用。多攝取富含維生素C的食物,如花椰菜、菠菜、芝麻、水果等。

脾氣不佳時(shí)

鈣具有安定情緒的效果,牛奶、酸奶、乳酪等乳制品以及小魚干等,都含有極其豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜可順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用。啤酒能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)也有益處,但是千萬別過量,以免誤事。

 
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