浙江在線杭州5月22日訊（記者 李利）食品安全，關(guān)乎生命，法案修改，備受矚目。今天上午，浙江省十一屆人大常委會第二十五次會議在杭州召開。會議聽取了關(guān)于《浙江省實施<中華人民共和國食品安全法>辦法（草案）》（以下簡稱草案）修改情況的匯報。
這是在去年12月省人民政府提請的《草案》基礎(chǔ)上，根據(jù)常委會組成人員的審議意見，科教文衛(wèi)委員會的初審意見，以及各地、各部門、社會各方面的意見，經(jīng)反復(fù)研究和修改后，提出的《草案》二次審議稿。
將食品安全監(jiān)管納入政府工作年度考核
當(dāng)前食品安全問題頻發(fā)，暴露出食品安全監(jiān)管制度仍需進一步健全的現(xiàn)狀。為此，《草案》二次審議稿在第二條在明確了縣級以上人民政府統(tǒng)一負責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作外，還增加了將食品安全監(jiān)督管理工作納入政府年度工作目標考核的相關(guān)內(nèi)容。
同時，為進一步鼓勵社會監(jiān)督和公眾的參與，《草案》二次審議稿要求，衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門公布投訴舉報電話、電子郵箱等聯(lián)系方式?？h級以上人民政府應(yīng)建立健全食品安全有獎舉報制度，保護舉報人的合法權(quán)益。
過期食品就地銷毀，不得退回生產(chǎn)商
針對目前市場上過期或者臨近過期食品被供貨商（生產(chǎn)者）重新回爐改頭換面再上市的現(xiàn)狀，《草案》二次審議稿規(guī)定，發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期應(yīng)立即下架，停止銷售，就地銷毀，并建立銷毀記錄臺賬，不得退回供貨商或者生產(chǎn)者。鼓勵以拍照、攝像等方式記錄銷毀情況。
而對于臨近保質(zhì)期的食品，經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立相對獨立的銷售區(qū)，并以明示方式提醒消費者注意。
食品添加劑銷售要備案，記錄至少保存兩年
染色饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、牛肉膏……一波未平，一波又起。非法濫用食品添加劑已經(jīng)成為危害食品安全的一個重要因素。
近日，國務(wù)院辦公廳專門發(fā)文對嚴厲打擊食品非法添加行為、切實加強食品添加劑監(jiān)管進行了部署。根據(jù)省常委會組成人員和有關(guān)部門意見，《草案》二次審議稿將食品添加劑單設(shè)一節(jié)，使其表述更加明確。
《草案》二次審議稿規(guī)定，食品添加劑銷售者應(yīng)建立進貨查驗記錄和銷售記錄制度，如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者（購貨者）名稱及聯(lián)系方式、進貨（銷售）日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的進貨（銷售）票據(jù)。而食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑的使用記錄制度，如實記錄使用食品添加劑的名稱、使用范圍、使用量、使用日期等事項。記錄保存期都不得少于兩年。
