嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑違法行為
有效解決食品安全領(lǐng)域損害群眾利益的突出問題
--專訪省食品安全委員會辦公室主任李榮杰
民以食為天，食以安為先。近期省政府決定開展嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管專項行動。我省有什么工作安排？這次專項行動的主要任務(wù)有哪些？重典治亂采取哪些硬措施、硬辦法？如何獎勵舉報？在加強領(lǐng)導和責任追究方面有什么措施？帶著這些問題，本報記者近日采訪了省食品安全委員會辦公室主任李榮杰。
問：最近，全國開展嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管專項工作，我省有什么工作安排？
答：今年，按照國務(wù)院統(tǒng)一部署，省政府確定了食品安全的六項重點整治工作，并結(jié)合省內(nèi)實際，決定4月至8月在全省開展以打擊食品非法添加和濫用食品添加劑為主要內(nèi)容的豬肉、辣椒制品專項整治行動。當前，最突出的任務(wù)就是要在過去工作的基礎(chǔ)上開展更大規(guī)模、更加深入、更加持久的整治，通過集中力量排查隱患，嚴厲打擊在農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為，讓人民群眾吃上安心放心的食品。
問：這次專項行動的主要任務(wù)有哪些？
答：這次專項行動的主要任務(wù)有四項：一是從源頭上治理非法添加行為。嚴查食品制作和加工的源頭，追查非法添加劑形成和流入的渠道，重點查處化工產(chǎn)品、藥品等生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)違規(guī)向食品生產(chǎn)經(jīng)營者銷售的行為，嚴把農(nóng)副產(chǎn)品種養(yǎng)殖和食品生產(chǎn)流通消費的各道關(guān)口。二是嚴厲懲處非法添加行為。重典治亂，讓不法分子和嚴重危害人民健康安全的企業(yè)付出高昂代價，傾家蕩產(chǎn)，身敗名裂，真正起到震懾作用。三是建立企業(yè)誠信體系。2011年年底前，全省要建立食品安全信用檔案，對于沒有食品安全信用的、有劣跡記錄的，堅決清除出這個行業(yè)。四是完善保障食品安全的長效機制。建立和落實規(guī)范的食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)管理制度，有效杜絕食品安全突出問題的反復發(fā)生。還要制定激勵政策，安排專項資金，大力支持發(fā)展，提高優(yōu)質(zhì)
問：重典治亂有什么硬措施、硬辦法？
答：食品非法添加危害很大。前期，全省出臺了強化企業(yè)監(jiān)管的十二條硬措施、硬辦法，這次整頓我們一定要嚴格按照規(guī)定來做：凡使用瘦肉精等違禁物質(zhì)養(yǎng)殖生豬，或者收購、販運、屠宰、銷售明知為此類生豬及其制品的，一律移送司法機關(guān)追究刑事責任，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)一律吊銷許可證照；凡違法生產(chǎn)經(jīng)營食品非法添加和食品添加劑超標產(chǎn)品的企業(yè)，一律吊銷許可證照，構(gòu)成犯罪的必須移送司法機關(guān)追究刑事責任。違法貨值一萬元以下的并處五萬元罰款，違法貨值一萬元以上的并處貨值金額十倍的罰款；年底前將建立全省聯(lián)網(wǎng)的食品行業(yè)從業(yè)禁入人員"黑名單"庫，實行市場退出制度，嚴重違法者不得再涉足食品行業(yè)。
問：關(guān)于舉報獎勵全省有什么措施？
答：對今年的重點領(lǐng)域整頓，省政府已安排500萬元用于投訴舉報獎勵。從6月1日起，凡經(jīng)查實舉報食品非法添加及濫用食品添加劑違法線索，違法貨值在一萬元以下的，給予舉報人一次性獎勵二千元。違法貨值一萬元以上的，給予舉報人一次性獎勵一萬元。省食品安全委員會辦公室專門制定了具體的獎勵制度和獎金發(fā)放細則，向社會公布了各部門舉報電話，希望人民群眾積極提供違法線索，參與食品安全監(jiān)督，使食品安全違法違規(guī)行為及時得到查處，違法犯罪分子無處藏身。
問：為確保整治效果，在加強領(lǐng)導和責任追究方面有什么措施？
答：打擊非法添加和濫用食品添加劑工作由省、市、縣政府統(tǒng)一負責、領(lǐng)導，各級食品安全委員會及其辦公室協(xié)調(diào)聯(lián)系和督導檢查，以縣（區(qū)）為單位組織實施，工作責任層層分解，落實到具體崗位和人員，把監(jiān)管延伸到村組（社區(qū)），落實到每一個監(jiān)管對象，并嚴肅責任追究。省政府強調(diào)今后發(fā)生食品安全重大事件，造成嚴重社會影響的，不管發(fā)生在哪個地區(qū)，涉及哪個部門，縣（市、區(qū)）政府分管負責人、縣（市、區(qū)）責任部門主要負責人一律先免職再調(diào)查處理，并取消發(fā)生問題的縣（市）衛(wèi)生縣城或衛(wèi)生城市稱號。我們省食品安全辦將按照省政府要求，做好綜合協(xié)調(diào)和督導檢查工作，狠抓各項工作任務(wù)落實，有效解決食品安全領(lǐng)域損害群眾利益的突出問題，努力促進全省食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)步好轉(zhuǎn)。
（本報記者 樊彥彬）
