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有助于提高寶寶腦力的超級食物

   2009-12-02 中國食品網中食網3150

  想讓您的孩子學習更好嗎? 以下食物提高大腦功能,增強記憶力,集中注意力,可使您的孩子在學業(yè)上有更好的。

    1.鮭魚

  富含Ω-3脂肪酸DHA and EPA的鮭魚(又名大馬哈魚)促進大腦生長,增強大腦功能。吞拿魚也是一種Ω-3脂肪酸的良好來源,但其含量不如。

  2.蛋類

  眾所周知,蛋類可提供優(yōu)質蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。

    3.花生和花生醬

  花生和花生醬富含維生素E,可保護神經細胞膜,另外其中的硫胺幫助大腦和神經系統(tǒng)利用葡萄糖補充能量。

  4.燕麥和全麥類

  大腦需要持續(xù)的葡萄糖以供給能量,而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。

  其中所含的纖維幫助調節(jié)葡萄糖釋放入血,另外,燕麥和全麥類食物含B族維生素,可營養(yǎng)神經系統(tǒng)。

    5.漿果

  草莓、櫻桃、藍莓和黑莓富含維生素C,其籽是Ω-3脂肪酸的良好來源。

  6.豆類

  豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。

    7.深色蔬菜

  西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力強,使大腦細胞更健康。

  8.牛奶和酸奶

  奶制品富有蛋白質、碳水化合物和B族維生素,為大腦提供營養(yǎng)和能量。

  9.瘦牛肉

  瘦牛肉含有最易吸收的鐵,幫助孩子在校時保持活力,集中精力,另外還含鋅,幫助增強記憶力。(來源:時尚論壇)

 
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