本報(bào)訊（通訊員付海燕）近日，山東威海市工商局環(huán)翠分局根據(jù)群眾舉報(bào)，端掉了一個(gè)制售劣質(zhì)黑木耳的窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲玉米淀粉4袋、黑木耳500余斤等。
黑窩點(diǎn)藏身于偏遠(yuǎn)農(nóng)村的一處民房?jī)?nèi)，現(xiàn)場(chǎng)彌漫著一股刺鼻的味道，隨處可見包裝袋等垃圾。房頂上密密麻麻曬滿了已經(jīng)加工好的木耳，房外一口大鐵鍋就是主要的生產(chǎn)工具。據(jù)了解，當(dāng)事人王某以每斤25元左右的價(jià)格從沈陽(yáng)購(gòu)進(jìn)木耳，然后用大鍋燒開水后，在開水中加入木耳和玉米淀粉，并添加淀粉酶用于溶解玉米淀粉。經(jīng)過(guò)充分的攪拌，木耳很快穿上了一層厚厚的“外衣”，然后晾曬3天，“增重”木耳就可以上市了。
經(jīng)過(guò)進(jìn)一步詢問，執(zhí)法人員得知，王某的加工點(diǎn)一般每3天加工一次，一次能加工200多斤原料木耳。加工后的木耳需要3天才能曬干，曬干后的木耳品相更好，并且重量會(huì)有很大的變化，1斤能變成1.5斤。
目前，王某因涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)和摻雜摻假，執(zhí)法人員已責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng)，并當(dāng)場(chǎng)查扣玉米淀粉4袋、印有東北特色黑木耳的包裝袋若干、塑料袋封口機(jī)、電子秤各一臺(tái)，以及300余斤黑木耳原料和“增重”木耳200余斤。
