東南網(wǎng)6月23日訊（本網(wǎng)記者 謝添實）今日上午，省食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)啟動儀式暨培訓(xùn)會議在福州舉行。記者從會上獲悉，今年我省將啟動食品工業(yè)企業(yè)食品誠信體系建設(shè)，境內(nèi)所有食品工業(yè)企業(yè)選擇罐頭行業(yè)均為試點行業(yè)，選定10家罐頭企業(yè)和所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)為首批試點企業(yè)并通過食品誠信體系認(rèn)證，20％的罐頭企業(yè)和100％嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到食品誠信體系的標(biāo)準(zhǔn)。
此外，“十二五”期間在全省食品行業(yè)全面開展食品誠信體系建設(shè)，建立起比較完善的食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系、企業(yè)誠信信息征集和披露體系、企業(yè)誠信評價體系。
據(jù)了解，至2010年底，全省擁有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)2095家，總資產(chǎn)1191億元，“十一五”期間全省食品工業(yè)產(chǎn)值年均增長27.7％，至2010年末首次突破2000億元，達(dá)2174億元，占全省工業(yè)的9％，位居全國同行業(yè)第9位。食品行業(yè)同時是我省工業(yè)行業(yè)知名品牌最多的行業(yè)。
省經(jīng)貿(mào)委副主任胡渡南表示，我省將用福建企業(yè)信用網(wǎng)，建立全省統(tǒng)一的食品工業(yè)企業(yè)誠信信息管理平臺和查詢披露系統(tǒng)，實現(xiàn)部門間誠信信息資源共建共享，及時向社會公布企業(yè)誠信體系建設(shè)信息，廣大群眾將能通過此網(wǎng)站參與相關(guān)咨詢與監(jiān)督；聯(lián)合相關(guān)部門制定優(yōu)惠政策，在政府采購、招投標(biāo)管理、公共服務(wù)、項目核準(zhǔn)、技術(shù)改造、融資授信、證照年檢、名牌申報、社會宣傳等方面參考使用企業(yè)誠信信息及評價結(jié)果，對誠信企業(yè)給予重點支持和優(yōu)先安排。同時，以法律法規(guī)為依據(jù)，通過失信曝光、分類監(jiān)管和市場退出機制等手段加大對失信食品工業(yè)企業(yè)的警示懲戒力度。
我省是工信部確定的食品誠信體系建設(shè)第二批試點單位，此次我省首批確定廈門銀鷺和古龍食品、漳州立興、紫山、平和寶峰、裕興、綠寶、港昌和同發(fā)食品，莆田閩中食品等10家罐頭企業(yè)和明一、晨冠、貝登3家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)為先行先試企業(yè)，選擇“中國罐頭之都”漳州市和120多家食品工業(yè)企業(yè)作為試點，涉及罐頭、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品、肉制品和休閑食品等工業(yè)行業(yè)，開展食品誠信體系建設(shè)。
食品誠信體系建設(shè)旨在提升食品企業(yè)食品安全管理能力，主要任務(wù)包括：建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案管理，完善食品安全可追溯體系；由經(jīng)貿(mào)部門組織行業(yè)協(xié)會或第三方服務(wù)機構(gòu)，選擇試點行業(yè)試點企業(yè)開展試評價，并逐步向全省食品工業(yè)企業(yè)全面推廣；建設(shè)企業(yè)誠信征信平臺和披露體系；建立誠信獎懲機制等。
企業(yè)向全社會承諾食安誠信
今日會上，參會的120多家食品企業(yè)在誠信宣言板上簽字，向全社會做出食品安全誠信承諾：堅持質(zhì)量第一、用戶至上，嚴(yán)格進(jìn)行產(chǎn)品的檢驗檢測，做到不合格原料不進(jìn)廠、不合格產(chǎn)品不出廠、不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不摻雜使假、不以假充真、不以次充好，讓廣達(dá)消費者買得放心、吃得安心；切實履行企業(yè)主體責(zé)任，開展經(jīng)常性的自查自糾活動，及時實行不合格產(chǎn)品追溯、召回和申訴處理，嚴(yán)格落實食品安全事故追究責(zé)任制度，自覺接受政府、社會和媒體的監(jiān)督，真心實意地維護(hù)消費者的合法權(quán)益。
