作為中國(guó)·河西走廊第二屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，8月2日上午9時(shí)，中國(guó)·河西走廊第二屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)國(guó)家級(jí)技術(shù)專家、品酒師品評(píng)互動(dòng)研討會(huì)在紫軒酒業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品酒室隆重舉辦。
本次品評(píng)互動(dòng)研討會(huì)以“品種、品質(zhì)、品牌”為主題，分別對(duì)紫軒、莫高等8家知名葡萄酒企業(yè)提供的21款葡萄酒進(jìn)行了品評(píng)研討。整個(gè)過程全部采用蒙瓶，以保證結(jié)論的公正、專業(yè)。
紫軒的嘉峪雪莉葡萄酒在當(dāng)天成為一大亮點(diǎn)，在座的專家均給予了很高的評(píng)價(jià)。嘉峪雪莉葡萄酒是以北冰紅和左優(yōu)紅葡萄為原料精心釀造的，具有獨(dú)特的香氣和口感，18度的酒精濃度更是國(guó)產(chǎn)葡萄酒中獨(dú)一無二的。
王朝釀酒副總工張春婭總結(jié)時(shí)說到，河西走廊獨(dú)特的地理位置和自然條件決定了葡萄酒產(chǎn)業(yè)必將取得長(zhǎng)足的發(fā)展，結(jié)合現(xiàn)代化的釀造技術(shù)，河西走廊葡萄酒釀造已經(jīng)朝著更加專業(yè)的方向發(fā)展。此次品評(píng)會(huì)上的葡萄酒，綜合展現(xiàn)了國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的實(shí)力水平，特別是“紫軒”葡萄酒，讓人印象深刻。
