大中小學(xué)以及幼兒園周邊的食品安全問題非常突出。一是流動食品商販成為食品安全的隱患，二是"小飯桌"無照經(jīng)營成為管理的盲區(qū)，三是學(xué)校周邊固定餐飲場所成為臟亂差的死角，四是校園食堂和超市成為贏利的手段。解決學(xué)校及周邊食品安全隱患，需要政府各相關(guān)部門協(xié)調(diào)一致，學(xué)校及主管部門相互配合。為此建議：

    1.加強教育和引導(dǎo)。教育主管部門要針對各類學(xué)校不同對象開設(shè)不同食品安全教育課程，提高學(xué)生對各種食品的認知能力，動員社會和媒體力量進行科普宣傳，幫助學(xué)生和家長提高食品安全意識，引導(dǎo)學(xué)生到有資質(zhì)的就餐場所就餐。

    2.廣開渠道解決學(xué)生就餐問題。首先政府或相關(guān)部門出臺政策鼓勵有條件的學(xué)校辦各種食堂，解決不同需求的學(xué)生就餐問題。教育行政部門要在中小學(xué)校達標建設(shè)中，把學(xué)校食堂、就餐場所硬件建設(shè)納入其中。其次是在快餐生產(chǎn)行業(yè)中引進品牌企業(yè)，為不具備建立食堂的在校學(xué)生生產(chǎn)營養(yǎng)配餐，通過測算，像沈陽、大連，每個區(qū)要引進一個品牌快餐的配送中心配送到各類學(xué)校，并保證運輸過程的保鮮和保溫，由社會相關(guān)責(zé)任部門進行監(jiān)管，發(fā)放合格證。學(xué)校只能與經(jīng)政府相關(guān)部門檢驗合格企業(yè)單位簽訂供應(yīng)學(xué)生營養(yǎng)配餐的協(xié)議。

    3.加強管理，杜絕不合格食品進入校園及周邊地區(qū)。校內(nèi)食堂經(jīng)營者，學(xué)生配餐生產(chǎn)經(jīng)營者與當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門簽訂《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》，使校內(nèi)食品安全納入相關(guān)責(zé)任部門嚴格監(jiān)管之下。省食品藥品犯罪偵查總隊配合和協(xié)調(diào)綜合執(zhí)法、工商管理和衛(wèi)生部門加大行政監(jiān)管、聯(lián)合執(zhí)法和責(zé)任追究的力度，從嚴執(zhí)法以增加違法者的成本支出。

    4.加強在校學(xué)生食品安全監(jiān)管體系的建設(shè)。盡快研究制定地方性法規(guī)，明確學(xué)校、食品衛(wèi)生監(jiān)管責(zé)任部門和學(xué)生食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任關(guān)系，制定出臺《我省在校學(xué)生午餐管理法規(guī)》及學(xué)生營養(yǎng)配餐的營養(yǎng)和衛(wèi)生標準，學(xué)生食堂和就餐場所的軟、硬件要求和檢查驗收標準及細則。

    姜齊韜（代表九三學(xué)社遼寧省委員會發(fā)言）