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老人常喝自制橙皮飲可預(yù)防心血管疾病

   2010-01-21 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10010
  健康時(shí)報(bào)特約記者杜恩

  常吃橙子對(duì)有心血管疾病的老年人來(lái)說(shuō)有降壓、降脂和軟化血管的作用。

  東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科胡曼菁主任醫(yī)師說(shuō),橙子中維生素P、C能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,具有降脂的作用。

  而橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂。將清洗干凈的新鮮橙皮放入水中,煮開(kāi)10分鐘制成橙皮飲,日常飲用可預(yù)防心血管疾病。

 
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