天氣炎熱，廣州市民的菜籃子越挽越沉重。這邊廂，豬肉價(jià)格還在繼續(xù)漲，那邊廂，蔬菜價(jià)格也開(kāi)始漲起來(lái)了。昨日，在廣州市內(nèi)多個(gè)肉菜市場(chǎng)，一公斤菜心已經(jīng)賣到了七八塊錢，潭村肉菜市場(chǎng)的菜心最貴，已經(jīng)達(dá)到了12元/公斤。廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析表示，近期本地蔬菜在高溫多雨天氣的影響下，生長(zhǎng)受到一定程度抑制，市場(chǎng)供應(yīng)遲緩，導(dǎo)致價(jià)格上升。

　　石牌市場(chǎng)昨日的菠菜賣到了11元/公斤，其他很多家常菜也價(jià)格高企：干水菜心10元/公斤，本地菜心7元/公斤、包心芥菜9元/公斤、西生菜8元/公斤……在東川新街市等其他肉菜市場(chǎng)，本地菜心的價(jià)格也在七八塊錢/公斤左右，潭村肉菜市場(chǎng)的菜心最貴，已經(jīng)達(dá)到了12元/公斤。

　　市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)顯示，上周廣州市蔬菜綜合平均零售價(jià)4.90元/公斤，比上期升幅4.93%。該中心分析表示，上周天氣炎熱，不時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣，本地蔬菜在高溫多雨天氣的影響下，生長(zhǎng)受到一定程度抑制，市場(chǎng)供應(yīng)遲緩，價(jià)格上升。

　　監(jiān)測(cè)顯示，上周部分葉菜價(jià)格上漲5%-10%，如本地菜心、大芥菜、水空心菜、潺菜、莧菜等市場(chǎng)零售均價(jià)分別為每公斤6.51、4.87、3.28、3.37、4.47元，較前一周上漲3.83%、3.62%、4.13%、5.31%、10.64%。瓜豆類也由于本地產(chǎn)量不足，加上外地入穗量不穩(wěn)定，部分品種價(jià)格上漲近二成，如青瓜、節(jié)瓜、白瓜、豆角、絲瓜、苦瓜市場(chǎng)零售均價(jià)分別為4.52、3.87、3.92、8.51、4.99、3.64元，上漲18.95%、6.91%、8.89%、18.36%、8.48%、11.31%。

　　已經(jīng)連續(xù)上漲將近兩個(gè)月的豬肉價(jià)格，在上周零售價(jià)格仍然總體上漲1.2%左右，但就較前一周漲幅收窄。據(jù)監(jiān)測(cè)，瘦肉、有皮上肉、排骨市場(chǎng)零售均價(jià)每公斤分別為37.21、31.02、45.13元。

　　市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析表示，從監(jiān)測(cè)情況看，由于天氣炎熱加之市場(chǎng)價(jià)格較高，市場(chǎng)需求清淡，豬肉價(jià)格已連續(xù)多天企穩(wěn)，上行動(dòng)力不足。

　　另外，上周塘魚(四大家魚)價(jià)格也呈現(xiàn)回穩(wěn)態(tài)勢(shì)?；铛r水產(chǎn)品除一些捕撈類的水產(chǎn)品瀨尿蝦等因天氣和休漁期內(nèi)供應(yīng)減少外，大眾商品如鱸魚、羅非魚、花蟹、基圍蝦等價(jià)格基本平穩(wěn)，每公斤分別為36元、18元、76元、46元。