涼皮生產(chǎn)車間. 郭靖宇 攝

　　"在武進這邊有一家奇怪的作坊,平時門都關(guān)著,天天有小面包車來拉東西出去,好像是送到菜場的,不知道生產(chǎn)的東西有沒有質(zhì)量問題."日前,有熱心讀者撥打本報電話,稱武進區(qū)嘉澤鎮(zhèn)滿墩村委里有一家奇怪的企業(yè),大家都不知道這家廠里到底在生產(chǎn)什么.昨天上午,記者幾經(jīng)尋找終于找到了該作坊,當(dāng)?shù)毓ど滩块T也趕到現(xiàn)場進行調(diào)查.在采訪中記者了解到,該作坊雖然有《武進區(qū)食品加工小作坊場所合格證》,但是加工范圍僅限年糕,并不包括昨天記者在現(xiàn)場看到的涼皮.更讓人感到觸目驚心的是,現(xiàn)場5位員工中有2人沒有健康證,其中一名小男孩僅有14周歲.

　　執(zhí)法檢查人員到了

　　卻敲不開小作坊的門

　　按照舉報人的指點,記者幾經(jīng)周折終于在常州市武進區(qū)嘉澤鎮(zhèn)滿墩村委趙家村找到了這家奇怪的作坊.遠遠看去,大門上插著一面破破爛爛的紅旗,一個煙囪冒著淡淡的煙,鐵皮大門緊閉,門口沒有任何的標牌標識.透過門縫,記者看見大院里的一排平房內(nèi)有人在進進出出,顯得十分忙碌,但是遠遠望去看不清到底在生產(chǎn)什么.

　　"聽說是生產(chǎn)年糕的,具體的我們也不清楚.""這個門一直是關(guān)著的,村里沒幾個人見過里面到底是什么樣子."幾位路過的村民如是說.

　　隨后,記者將這一情況向工商、公安部門進行了反映.很快,武進工商湟里分局以及當(dāng)?shù)嘏沙鏊窬挖s到了現(xiàn)場,并要求作坊里的人開門."負責(zé)人不在,我要先聯(lián)系了才能開門."面對執(zhí)法人員進行檢查的要求,一名女子并不開門,而是表示要問問負責(zé)人.在雙方僵持了數(shù)分鐘之后,一位執(zhí)法人員將大門的插銷挑開,才得以進入該作坊進行檢查.

　　制作涼皮年糕

　　員工赤膊上陣

　　走進大院之后,記者看到該作坊的生產(chǎn)車間有兩間房.東邊的一間里有4名員工正在生產(chǎn)涼皮,而在西邊的一間里有一位年輕男子正在做年糕.在生產(chǎn)涼皮的車間里,一位男工人赤裸著上身,不少制作涼皮的下腳料直接散落在地上.倉庫的東墻邊上堆放著一些原料,如山芋淀粉、食用明礬等,不少盛放原料的口袋都敞開著.一些已經(jīng)做好的涼皮則放進透明的塑料袋中擺放在大門邊上,記者注意到,這些塑料袋上沒有任何標簽,不僅看不出廠名廠址,甚至連生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣重要的信息也沒有.在執(zhí)法人員檢查過程中,一位赤膊的員工干脆一邊抽煙一邊在生產(chǎn)車間里收拾東西.

　　在對員工健康證進行檢查時,記者發(fā)現(xiàn)有兩位工人拿不出健康證.之前不愿開門的女子表示,兩名沒有健康證的工人是才來的,還沒有來及辦證.民警對員工身份進行核查過程中,一位一臉稚氣的小男孩始終不愿說出自己的真實年齡.經(jīng)過民警的耐心詢問,最終得知他是1997年1月出生,今年才14周歲.

　　執(zhí)法人員稱問題較多

　　已經(jīng)勒令整改

　　湟里工商分局負責(zé)人告訴記者,該作坊已經(jīng)多次被人舉報,而事實上已經(jīng)辦理了《武進區(qū)食品加工小作坊場所合格證》.不過記者也注意到,這張《合格證》顯示,該作坊的加工范圍僅限于年糕制作.該負責(zé)人表示,如果要生產(chǎn)涼皮的話,肯定還要單獨立項進行申報審批.據(jù)了解,《武進區(qū)食品加工小作坊場所合格證》是由武進區(qū)食品藥品安全委員會辦公室核發(fā)的,工商部門將把此次檢查的情況抄告該辦公室,同時要求該作坊進行整改.

　　該廠員工表示,之所以大門緊閉主要是考慮到該廠生產(chǎn)食品,如果有外人進出可能會影響食品安全.他們表示將把企業(yè)的標牌掛在門外,向周邊居民做好解釋工作.據(jù)了解,該作坊的產(chǎn)品主要銷往嘉澤地區(qū)的菜場、面店等地.昨天下午,武進區(qū)工商局工作人員打來電話,表示該作坊有生產(chǎn)年糕的相關(guān)證照,至于生產(chǎn)涼皮的行為,將勒令其進行整改.

　　本報記者 郭靖宇