海南文昌兩名在市場上經(jīng)營豬肉的個體戶利欲熏心,竟然在農(nóng)戶手里收購病豬,并私設屠宰點非法私宰,再將病豬肉拿到文昌第一市場出售.
文昌市公安局與文昌市工商局日前聯(lián)合執(zhí)法查獲準備運往市場上的病豬肉.經(jīng)海南動物疾病診斷中心對豬肉進行疫病檢驗,該豬有豬巴氏桿菌病.7月1日,兩名不法商販因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品被文昌公安局刑事拘留.
45公斤病豬肉在送往市場途中被查獲
今年4月底,有群眾反映文城地區(qū)個別非法豬販銷售病豬肉問題,文昌市委常委、公安局長文海高度重視,親自部署,組織公安、工商,畜牧部門組成聯(lián)合執(zhí)法小組開展打擊行動.5月3日上午9時30分許,根據(jù)群眾舉報,文昌市公安局與文昌市工商局聯(lián)合執(zhí)法檢查組在文城鎮(zhèn)下園邊村附近將一頭正準備運往文城市場上銷售的一頭病豬查獲.
"當時,我們看到那頭病豬肉渾身都是紅斑,一看就是病豬肉.文昌市公安局治安大隊副大隊長林昌若告訴南國都市報記者,當時病豬肉是由文昌籍的林某峻與周某騎著三輛摩托車運過來的,看到有執(zhí)法人員檢查,林、周兩人非常緊張.
根據(jù)林、周二人的交代,聯(lián)合執(zhí)法檢查組趕到文城鎮(zhèn)下園邊村一處私設的屠宰點進行檢查."我們看到的屠宰點非常簡陋,一個用水泥沏的臺子下面有很多發(fā)臭的豬內臟,看著就會讓人惡心."林昌若副大隊長說,那頭病豬肉有45公斤,執(zhí)法人員立即查扣病豬肉,并于當天送到海南省動物疾病診斷中心對豬肉進行疫病檢驗,檢驗的結果是該豬有豬巴氏桿菌病.
據(jù)警方介紹,林某峻,37歲,文昌東閣鎮(zhèn)科弟園村人;同案疑犯周某,現(xiàn)年44歲,文城鎮(zhèn)湖園村人.從2010年12月份起,林某峻、周某違反國家"定點屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營"的生豬屠宰政策,在文昌市文城鎮(zhèn)下園邊村私設屠宰點,到文城鎮(zhèn)周邊農(nóng)村購買病豬,據(jù)不完全統(tǒng)計有18只(每只病豬價格為200元)進行屠宰,然后運到文昌市文城鎮(zhèn)銷售,謀取暴利.周某、林某峻違反《食品安全法》第八十五條第(五)和第(六)項規(guī)定,經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗、檢疫不合格肉類的行為,足以造成嚴重食源性疾患,涉嫌犯有生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪,文昌公安局于2011年7月1日立案偵查,7月8日對犯罪嫌疑人林某峻、周某采取刑事拘留強制措施.
專賣病豬出了名 農(nóng)戶找上門來售病豬
面對嚴格的食品檢查監(jiān)管制度,林某峻和周某經(jīng)營病豬的貨源來自哪里呢?
據(jù)了解,5月13日,警方查獲的那頭病豬肉就是文昌的一名叫黃某的農(nóng)戶賣給林、周二人的.38歲的黃某與周某是同一個村子的人,也在第一市場賣肉.4月30日,黃某家的一頭120斤的公豬突然就不吃料了,情急之下黃某就請畜牧醫(yī)生打了幾針.可是5月3日豬病得越來越嚴重,黃某的妻子就把豬的狀況告訴黃某.
"我當時就覺得120斤的豬就這么扔了很可惜,如果我賣了起碼還可以變點兒錢."黃某對記者說.于是,黃某跑到第一市場找到了周某.黃某說:"我當時就問他(周某)要不要便宜豬,他(周某)和林某峻就買了這頭病豬.由于是同村人,我們就沒有討價還價,那頭120斤的病豬就賣了150元."
當記者問到黃某怎么會想到找周某買病豬時,黃某說:大家都在第一市場賣肉,也都知道他(周某)和林某峻賣病豬肉."據(jù)林某峻介紹,其實很多的養(yǎng)豬戶都知道他們會要病豬,所以他們有病豬都會去找林、周二人的.
隨后記者來到文城鎮(zhèn)第一市場.同是經(jīng)營豬肉生意的個體工商戶符某說:"我們大家都知道他們賣病豬肉,但是也沒辦法.他們販賣病豬肉有時候也會影響到我們的生意,但是大家都是干這行的,我們也不能拿他們怎么辦.希望相關部門加大檢查力度,打擊不法商販的行為,維護市場的正常經(jīng)營."
對話疑犯
疑犯:病豬肉比正常豬肉賺錢
據(jù)了解,犯罪嫌疑人林某峻及周某二人均是個體戶,案發(fā)前,在文城第一市場賣豬肉.放著合法的生意不做,為什么要冒著犯罪的風險賣病豬肉呢?7月12日,記者在文昌看守所見到了犯罪嫌疑人林某峻和周某.
記者:聽說你在文昌市文城鎮(zhèn)第一市場有自己的攤位而且擁有合法的營業(yè)執(zhí)照,為什么你還要去販賣病豬肉呢?
林某峻:我從1991年就在第一市場的肉攤上打工,一直到三年前我有了營業(yè)執(zhí)照才開始自主經(jīng)營豬肉生意.一開始我賣的也是正規(guī)的好豬肉,但是我很快發(fā)現(xiàn)正規(guī)的好豬肉出售的市場價格雖然較高,但是批發(fā)買進豬肉的時候價格也很高.一般好豬肉買進每斤是六七塊錢,而賣出也才七八塊錢,根本賺不到什么錢.而且第一市場賣豬肉的人也很多,個體戶之間競爭太大.我們買病豬就不一樣了,買一頭約120斤的病豬大約150塊錢就可以搞定,因為病豬一般價都在100到200之間.但是如果是一頭正常的豬就需要500多塊錢了.這之間的差距太大了,所以我們覺得賣病豬比正常的豬更賺錢.
記者:你們從什么時間開始賣病豬肉的?
林某峻:去年12月份,我和他(周某)花了600元請人在文昌文城鎮(zhèn)下園邊村建了一個私人屠宰點.我們買的病豬都悄悄在那里屠宰的,然后拉到市場上去賣.賣的時候我們很小心,因為病豬肉是沒有經(jīng)過食品部門檢測蓋章的.每次當工商所的人來檢查時,我們就把病豬肉從案子上拿下來,走了以后再擺上去.
瘦肉排骨一個價 七天屠宰三四頭病豬
記者:你從1991年開始從事豬肉行業(yè)以來已經(jīng)有20年了,你應該知道這種病豬身體里潛藏的病毒是很嚴重的,人吃了以后會影響健康甚至會危害生命,你難道不怕出現(xiàn)什么問題?
林某峻:我2010年12月份以前賣的都是好豬肉,后來快到春節(jié)的時候,買豬肉的人很多,有些供不應求,為了多賺點錢就也開始賣病豬了.我把好豬肉和病豬肉并不是放在一起賣的,病豬肉會便宜售出.市場上正常的豬肉都是八九塊錢一斤,但是我的病豬肉一般五六塊錢都會賣的,而且不管是排骨還是瘦肉、五花肉都一樣的價.賣那么低的價格,其實大家都知道肯定肉有問題,所以買病豬肉的一般都是工地和大食堂的人,一次會買七八斤或十多斤.家庭住戶買肉都很小心,不會買這種肉.我和周某經(jīng)營病豬以來有不少的人買了病豬肉,但是并沒有誰告訴我吃了病豬肉身體出問題的,也沒有誰來找過我麻煩,所以我并沒有過多的擔心.
林某峻說他們每月屠宰三四頭病豬,然而據(jù)記者了解的事實并非如此,生意好的時候,他們每星期都會屠宰三四頭病豬,獲取暴利.
剝掉帶斑豬皮只賣肉豬肝、豬肚10塊錢1斤
記者:你們賣的病豬肉皮上滿是紅斑,你們怎么處理讓人會去買?
林某峻:我們在賣豬肉以前都會把豬皮處理掉的,那些豬皮連著大概半寸的肥肉都切除掉,要么把他們榨成油要么就喂雞養(yǎng)魚了.我們賣病豬肉的時候也分病的嚴重的和不嚴重的.一般嚴重的病豬或者是已經(jīng)死了的病豬,由于內臟有積血,豬肝和豬肚都變成了黑色,我們就不要了.稍微好點的病豬其實看起來和正常的豬肉也沒有很大的區(qū)別,只要豬肝、豬肚看起來正常我們也會賣,大概10塊錢一斤吧.那些不要的豬頭我們一般都給附近養(yǎng)魚的和養(yǎng)雞的,他們也知道這是病豬,所以出手很便宜,大概1塊錢一斤.豬內臟都是沒用的,我們就把它當垃圾扔掉.
工商所所長:以此為戒加大監(jiān)管
林,周二人從2010年12月開始就在文昌第一市場銷售病豬肉,所管的文昌工商局沿江工商所沒有發(fā)現(xiàn)嗎?
據(jù)沿江工商所陳所長介紹,工商所每天都到市場上檢查,但確實沒有發(fā)現(xiàn)賣病豬肉的."工商所的人一般都是上午去檢查,而有些不法商販總是想方設法躲避檢查,他們會趁著我們下班的時候再把病豬肉投放到市場上."陳所長說.
陳所長說,以前第一市場的豬肉攤位都有80多個的,現(xiàn)在由于豬肉價格價格上漲,生意不好做,豬肉攤位也只有約六十個.所以有些不法商販就開始琢磨著做病豬生意."陳所長說,去年就有人舉報過林某峻和周某私設屠宰點,非法販賣病豬肉,工商所多次去查,但都沒有查到,因為沒有證據(jù)就不能采取措施.一直到這次人贓俱獲.
陳所長說他們已經(jīng)意識到在監(jiān)管上出現(xiàn)的問題,并表示以這次案子為戒,工商所制訂了4條監(jiān)管措施.首先,要抓住市場準入關,市場經(jīng)營者必須經(jīng)過合法登記辦照才能進入市場;其次,經(jīng)營者要亮照經(jīng)營,接受廣大民眾的監(jiān)督;再次,管理者要加強市場的監(jiān)控,嚴格管理,保證每天都有人檢查市場;最后,工商、食品、防疫部門聯(lián)合加強管理檢查.
文昌警方:敢賣病豬嚴厲打擊
文昌公安局副局長王振忠在記者采訪時表示,為讓群眾吃上放心肉,針對日前群眾反映文城地區(qū)個別非法豬販銷售病豬肉問題,文昌公安局高度重視,與工商部門聯(lián)手查辦,此案告破.文昌公安局警告?zhèn)€別不法商販,膽敢銷售病豬肉,危害人民群眾健康的,公安機關將予以嚴厲打擊,予以重罰,努力給消費者營造一個安全放心的食品市場.
文昌市民:嚴懲奸商堵住漏洞
文昌市公安和工商兩部門在第一市場查處了病豬肉,引起了諸多文昌市民的強烈反響,市民表示如今豬肉如此貴,花大錢還買到病豬肉實在令人難以接受.希望有關部門依法嚴懲黑心商販,保護市民的菜籃子.
14日上午,記者走訪了文昌市第一市場,市場內20多個肉攤吆喝著賣肉,肉攤上的肉基本上被切成多個小塊.盡管臨近中午,但多數(shù)市民對價格居高不下的肉品并不"感冒",很多肉攤都剩下不少存貨.
當記者問起市場是否有病豬、私宰豬時,多數(shù)肉販對此閉口不談.一位不愿透露姓名的攤主告訴記者,現(xiàn)在查得太嚴了,聽說已經(jīng)有私宰場老板被抓了,最近相關部門也加大了對市場的檢查力度.這位攤主還說,其實很多肉販都知道有人在搞私宰肉,但很多前來買菜的市民被相對便宜的價格所吸引,"這都是一分錢一分貨的,你知道一頭農(nóng)家豬養(yǎng)大、屠宰、上市的成本多高嗎?"
記者走訪前來買菜的市民了解到,第一市場有賣病豬肉的消息已經(jīng)不脛而走.一位符姓大媽對記者說,她聽說此事后,已經(jīng)不來這里買肉了,再加上居高不下的肉價,他們全家現(xiàn)在吃魚多一些.
"應該重判不法商販."來第一市場買菜的文女士認為,政府部門監(jiān)管存在缺陷,市場應建立24小時檢查機制,而第一市場的管理人員都不在這里辦公,這不是最大的漏洞嗎?(南國都市報)
