一名中年男子正在舀排污池里的廢油. 記者 孟敏 實(shí)習(xí)生 馮雨喬 攝
"幾乎每個(gè)晚上都有人來這里取泔水."14日晚,記者在濟(jì)南市解放路附近的一家餐館看到,有人在餐館前的角落里用勺子舀食物殘?jiān)蛷U棄油水.
當(dāng)晚9時(shí)許,在解放路附近的一家餐館,市民用完餐后陸陸續(xù)續(xù)離開,只剩下記者和旁邊的兩桌客人在用餐.餐館外的樹上掛著一盞黃色的燈,只能照亮靠近路邊的幾張桌子,而在餐館廚房門口處,光線有些昏暗,一輛農(nóng)用三輪車停在了排污池前.
餐館的幾名工作人員站在廚房門口,看著一個(gè)中年男子從車上走下來,提了一個(gè)大桶,放在池邊,又拿出一個(gè)大舀子撈東西,舀滿后就放在旁邊油乎乎的三輪車上.沒有人上前詢問或阻止,餐館工作人員對(duì)這一場(chǎng)景好像很熟悉.
"這是在干什么?"記者走近時(shí)發(fā)現(xiàn),車上擺放著幾個(gè)臟兮兮的大桶,桶里裝滿了漂著油污的殘羹剩菜,有的桶上遮蓋了綠色的塑料布,不時(shí)散發(fā)出一陣陣刺鼻的酸臭味.
聽到記者發(fā)問后,這名中年男子很謹(jǐn)慎,仔細(xì)打量一下周圍的情況后說,"我收飯店的剩菜廢油,順便打掃衛(wèi)生".隨后,他不再多說話,繼續(xù)舀食物殘?jiān)蛷U棄油水,熟練地倒入下一個(gè)大桶內(nèi).
又裝滿一桶后,他拿出一個(gè)大勺子把粘在池壁上污濁不堪的油污一點(diǎn)點(diǎn)刮下來,然后單獨(dú)裝在一個(gè)綠色的塑料袋里,袋里還有些黃棕色的黏稠液體.
"收這些剩菜廢油做什么用?"面對(duì)記者提出的問題,這名男子只當(dāng)聽不見.取油過程持續(xù)了不到20分鐘,他把桶和袋子一起放在車上,迅速離開.
記者趕緊結(jié)賬,搭乘出租車追趕.隨后,這名男子逆行下河涯街,左拐后消失在車水馬龍中.
"我曾問過他,他說收這些剩菜廢油回去喂豬."在餐館附近擺攤的一名攤主告訴記者,一年多來,幾乎每天晚上都會(huì)有人來餐館門口收取廢油,估計(jì)這些黏糊糊的油污多半是用來煉地溝油了.
山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院博士生導(dǎo)師徐教授介紹說,餐廚垃圾中的廢棄食用油含污染物,經(jīng)過高溫?zé)捴茣?huì)產(chǎn)生過氧化產(chǎn)物,溶解到油里出不來,一旦用于食品加工或回流餐桌,有毒物質(zhì)會(huì)進(jìn)入人體引發(fā)慢性病甚至急性癥狀,危害人體健康. "幾乎每個(gè)晚上都有人來這里取泔水."14日晚,記者在濟(jì)南市解放路附近的一家餐館看到,有人在餐館前的角落里用勺子舀食物殘?jiān)蛷U棄油水.
當(dāng)晚9時(shí)許,在解放路附近的一家餐館,市民用完餐后陸陸續(xù)續(xù)離開,只剩下記者和旁邊的兩桌客人在用餐.餐館外的樹上掛著一盞黃色的燈,只能照亮靠近路邊的幾張桌子,而在餐館廚房門口處,光線有些昏暗,一輛農(nóng)用三輪車停在了排污池前.
餐館的幾名工作人員站在廚房門口,看著一個(gè)中年男子從車上走下來,提了一個(gè)大桶,放在池邊,又拿出一個(gè)大舀子撈東西,舀滿后就放在旁邊油乎乎的三輪車上.沒有人上前詢問或阻止,餐館工作人員對(duì)這一場(chǎng)景好像很熟悉.
"這是在干什么?"記者走近時(shí)發(fā)現(xiàn),車上擺放著幾個(gè)臟兮兮的大桶,桶里裝滿了漂著油污的殘羹剩菜,有的桶上遮蓋了綠色的塑料布,不時(shí)散發(fā)出一陣陣刺鼻的酸臭味.
聽到記者發(fā)問后,這名中年男子很謹(jǐn)慎,仔細(xì)打量一下周圍的情況后說,"我收飯店的剩菜廢油,順便打掃衛(wèi)生".隨后,他不再多說話,繼續(xù)舀食物殘?jiān)蛷U棄油水,熟練地倒入下一個(gè)大桶內(nèi).
又裝滿一桶后,他拿出一個(gè)大勺子把粘在池壁上污濁不堪的油污一點(diǎn)點(diǎn)刮下來,然后單獨(dú)裝在一個(gè)綠色的塑料袋里,袋里還有些黃棕色的黏稠液體.
"收這些剩菜廢油做什么用?"面對(duì)記者提出的問題,這名男子只當(dāng)聽不見.取油過程持續(xù)了不到20分鐘,他把桶和袋子一起放在車上,迅速離開.
記者趕緊結(jié)賬,搭乘出租車追趕.隨后,這名男子逆行下河涯街,左拐后消失在車水馬龍中.
"我曾問過他,他說收這些剩菜廢油回去喂豬."在餐館附近擺攤的一名攤主告訴記者,一年多來,幾乎每天晚上都會(huì)有人來餐館門口收取廢油,估計(jì)這些黏糊糊的油污多半是用來煉地溝油了.
山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院博士生導(dǎo)師徐教授介紹說,餐廚垃圾中的廢棄食用油含污染物,經(jīng)過高溫?zé)捴茣?huì)產(chǎn)生過氧化產(chǎn)物,溶解到油里出不來,一旦用于食品加工或回流餐桌,有毒物質(zhì)會(huì)進(jìn)入人體引發(fā)慢性病甚至急性癥狀,危害人體健康.(記者 孟敏 實(shí)習(xí)生 馮雨喬 )
