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番茄芥藍(lán)同吃抗癌

   2011-08-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7280

  最近美國伊利諾大學(xué)和哥倫布思大學(xué)的科技工作者通過動物實驗發(fā)現(xiàn):對番茄和芥藍(lán)共食可抑止前列腺癌發(fā)展的問題,提出了許多有力證據(jù)。他們通過觀察,同時兼吃番茄和芥藍(lán)的大鼠,治療效果最顯著,腫瘤縮小程度達52%,而且那些腫瘤生長緩慢。從瘤體的組織切片上來看,癌細(xì)胞分化遲鈍,癌細(xì)胞核的凋亡程度卻相當(dāng)明顯。

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