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兒童運動后應喝牛奶

   2011-09-01 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6230

  據(jù)英國《每日郵報》近日報道,加拿大麥克馬斯特大學的研究人員發(fā)現(xiàn),上完體育課口渴難耐的孩子們不應該喝水,而是應該讓他們喝杯牛奶。

  研究發(fā)現(xiàn),與運動飲料相比,牛奶能更有效地防止大運動量的孩子脫水。牛奶比運動飲料或水都要好,因為它能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣和電解質(zhì)。

  在這項對8至10歲兒童的研究中,孩子們在一個人工氣候室內(nèi)鍛煉后喝一杯飲品,接著再檢測體內(nèi)的水分含量。研究人員說,兒童在體育課鍛煉期間會脫水,他們應該獲得足夠多的液體,尤其是在進入第二輪游戲之前,這一點很重要。

  研究人員指出,牛奶能夠補充因出汗而流失的鈉,并幫助身體更好地留住液體。牛奶還能提供孩子們長身體和發(fā)展肌肉組織所需要的蛋白質(zhì),這是其他飲料所不具備的。

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